Sajtos pogácsa Erzsi módra

Hozzávalók: 1/2kg liszt 20 dkg ráma 1db tojás 5 dkg élesztő 20 dkg sajt 2 pohár tejföl só,bors Elkészítés: A hozzávalókat jól összegyúrjuk,majd 3x hajtogatjuk,közben fél-fél órát pihentetve. Kinyújtjuk,egész tojással…

Sajtos pufi

Hozzávalók: 7 púpozott evőkanál liszt 4 evőkanál sütőmargarin 2,5 dl tej 12 dkg trappista sajt ízlés szerint füstölt sajt 4 tojás só Elkészítés: Egy tálban felforraljuk a tejet a margarinnal…

Legényfogó sajtos perec

Hozzávalók: 60 dkg liszt 4 tojás 15 dkg Hóvirág sajt 15 dkg juhtúró 40 dkg parmezán sajt 25 dkg margarin 2 dl tejföl 2 dkg szalakáli 1/2 dl tej 2…

Sajtos pizza

Hozzávalók: 40dkg liszt 4 tojás egy kis csipet só 60dkg sajt Elkészítés: A lisztet egy 40vagy50 cm tálba rakjuk.Belerakjuk a tálba a tojásokat meg hozzá a sót és az összeset…

Sajtos puffancs

Hozzávalók: 1/4 liter víz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 16 dkg liszt 10 dkg sajt 3 tojás só Elkészítés: A forrásban lévő vízbe egy mokkáskanál sót dobunk, beletesszük a vajat,…

Fini sajtos pogi

Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 kocka margarin 15 dkg reszelt sajt 1 tojás a tésztába, 1 a kenéshez 2,5 dkg élesztő tej, cukor 2 ek tejföl só Elkészítés: Az élesztőt…

Gyors leveles tészta

…csipet só Elkészítés Az egészet jól összegyúrom, éjszakára a hűtőbe teszem, másnap formázom és sütöm. Készülhet belőle sajtos masni, krémeslap, töltött táska. A titok a pihentetésben van.:-) gyermekkel is készíthető…

Mascarponehab eperöntettel és friss bazsalikommal

…a sajtos habból, majd egy újabb réteg piskóta jön, merőlegesen az előbbiekkel. Így rétegezzük tovább még kétszer-háromszor. Bazsalikomlevéllel, eperrel díszítjük és végül meglocsoljuk az eperöntettel. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák…

Medvehagyma-krémleves

…a tejszínben elkevert tojást (lassan, állandó keverés mellett, hogy a tojás össze ne ugorjon). Visszateszem a tűzhelyre, átmelegítem, de már nem forralom. Reszelt sajttal, pörkölt mogyoróval, esetleg sajtos pirítóssal tálalom….

Sajtos puffancs IV.

Hozzávalók: 3 dl víz 1 mokkáskanál só 10 dkg sütőmargarin 16 dkg liszt 2 tojás 10 dkg reszelt sajt Elkészítés: 3 dl vizet 1 mokkáskanál sóval és 10 dkg margarinnal…