Lekváros kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 25 dkg margarin csipet só 1 cs. sütőpor késhegynyi szódabikarbóna 4 evők. porcukor 2 evők. tejföl 2 evők. tejföl…
hutobol
Tojáskrém sajtkrémmel
Hozzávalók: 10 db tojás 1 tömlős tejszínes sajt 1 doboz natúr vajkrém őrölt szerecsendió 1 evőkanál mustár póré- vagy 1 csomag újhagyma Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk, és egy…
Túrós-csokis rúd
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:nincs megadva 40 dkg liszt 1 sütőpor 7 kanál cukor 3 kanál kakaó 1 Rama margarin Töltelék 1 kg túró 10 kanál…
Tiramisu recept
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg mascarpone 3 db tojás 1 dkg kakaópor 5 cl rum 3 dl kávé 10 dkg porcukor 2 g só Elkészítés Klasszikus…
Pirított kacsamájjal töltött csirkecomb
Hozzávalók: 50 dkg kacsamáj 8 db csirkecomb olaj só majoránna Elkészítés: 1.) A májat egy tálba tesszük, és ráöntünk néhány evőkanál olajat, majd rákarikázunk 3 gerezd fokhagymát. A tálat fóliával…
101 kiflik
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 20 dkg darált dió mandula, vagy mogyoró 20 dkg porcukor 3 tojásfehérje A kenéshez 10 dkg sütőmargarin olvasztva és kihűtve…
Narancsos sajttorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:nehéz sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:50 perc A torta masszája 500 g krémsajt 3 egész tojás 2 tojássárgája 100 g porcukor 130 g tejföl fél vaníliarúd, vagy 2/3-a…
Sajtkrém torta részeges gyümölcsökkel
Hozzávalók: 12 szelethez: A tésztához: 20 dkg rétes liszt 10 dkg pirított, őrölt mandula 10 dkg porcukor 10 dkg vaj 2 tojássárgája A töltelékhez: 4 tojás 20 dkg porcukor 40…
Ciprusi sertésragu
Hozzávalók: 80 dkg disznócomb, só és frissen őrölt bors, 2 evőkanál koriandermag, 1 kávéskanál őrölt fahéj, 1.5 dl olívaolaj, 3 dl száraz fehérbor, 2 citrom, 5 gerezd fokhagyma. Elkészítés: Kezdünk…
Gesztenyés kosárkák
Hozzávalók: kb. 30 darabhoz: 20 dkg vaj 25 dkg liszt 5 dkg darált dió 2 tojássárgája 1 evőkanál rum 8 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 2 evőkanál méz A…