Hozzávalók: 1,5 kg. vegyes sertéshús, 70 dkg. marhalábszár, 2 pár füstölt parasztkolbnász, 1 liter száraz tarkabab, 1,2 kg. vegíyes leveszöldség ( sárgarépa, petrezselyem, zeller, karalábé) 4 fej vöröshagyma, 5-6 gerezd…
…evőkanál almalé 1 csipet só és bors Elkészítés: A mustárból, joghurtból, gyümölcsecetből, almaléből és az olajból elkészítjük a salátaszószt, sóval, borssal ízesítjük. A zellergumót meghámozzuk és lereszeljük (nagy lyukú reszelőn),…
Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé vöröshagyma fokhagyma 1 kisebb sárgarépa 1 darabka zeller kb. 30 dkg darált hús 1 nagy sűrített paradicsomkonzerv oregano só cukor őrölt bors sajt Elkészítés: A kockára…
Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 25 dkg zeller, 1 kis fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 dl tejföl, 3 evőkanál olaj, 1-1 evőkanál liszt és vegeta, 1 teáskanál piros fűszerpaprika, csipetnyi…
Hozzávalók: 1,5 kg sertéscomb 2 fej vöröshagyma 2 db répa 1 db gyökér 1,5 db zeller 1 db alma 2 gerezd fokhagyma mustár só főzőtejszín vagy tejföl, ízlés szerint 50…
Hozzávalók: 1 csirke feldarabolva halványító zeller pirospaprika só 1 paradicsom 1 zöldpaprika olaj Elkészítés: A csirkét olajban megpirítjuk, pirospaprikával megszórjuk, sózzuk, vízzel felöntjük. A zellert kisebb darabokra vágjuk, a paradicsomot…
Hozzávalók: burgonya, fehérbor, babérlevel, újhagyma, fokhagyma, erőleveskocka, paradicsompüré, só, bors, zeller, reszelt sajt Elkészítés: A héjában megfőzött, majd megtisztított burgonyát karikákra vágjuk, és kivajazott tepsibe helyezzük. Sózzuk. 1 dl száraz…
Hozzávalók: 3 alma 2 zeller levél 15 dkg dióbél 2 evőkanál ecet 3 evőkanál majonéz Elkészítés: Kis szeletekre vágjuk a hámozatlan almát,a zellert finomra aprítjuk,s összekeverjük a majonézzel,ecettel. 30 percet…
…evőkanálnyit lekaparunk, szétkenjük a tepsi alján, beleöntjük a masszát, megsütjük. Sült húsokhoz vagy sajtmártással önálló ételként is kiváló. Megjegyzés: A család kedvence. Ízlés szerint kombinálható cukkini, padlizsán, kelkáposzta, zeller, sütőtök,…
…hozzá. Megjegyzés: Isteni finom!!!!! Négyféle gombából készítettem, még ízletesebb lett. Zsenge kukorica is passzol bele, ha valaki szereti, reszelt zeller, de ez nagyon intenzív, óvatosan! A receptet Málika küldte. Köszönjük!…