Ruszin krumpli

Hozzávalók: 50 dkg nagyon apró újkrumpli 5 dkg vaj 2-3-evőkanál tejföl kevés kapor só Elkészítés: Besózzuk a krumplit, kicsit állni hagyjuk, mert így könnyen lejön a haja. Kevés vizet teszünk…

Mákos zebratorta

…hagyom hűlni, és csak utána szedem le róla a forma oldalát. Felvágni csak teljesen kihűlt állapotban ajánlatos. Amíg meleg a torta, és még nem dermedt meg a túrótöltelék, könnyen szétfolyhat,…

Mézes csirke

…puhára párolom, majd a fólia nélkül gyönyörű pirosra sütöm. A végén nagyon figyelem, a levével gyakran öntözöm, mert ilyenkor már könnyen megég. Mennyei eledel. Megjegyzés: A receptet Liborm küldte. Köszönjük!…

Mákos zebratorta

…és csak utána szedem le róla a forma oldalát. Felvágni csak teljesen kihűlt állapotban ajánlatos. Amíg meleg a torta, és még nem dermedt meg a túrótöltelék, könnyen szétfolyhat, tehát megéri…

Kelt burgonyás-sajtos pogácsa

…hűtőbe tesszük. A maradék alapanyagokból annyi tejföllel, amennyi szükséges, viszonylag puha, könnyen kezelhető tésztát készítünk (az élesztőt előzőleg kevés tejfölben, kanálnyi liszttel futtassuk fel kovásznak), alaposan kidolgozzuk, és hűtőben fél…

Foltos sütemény

…tej sütőpor 2-3 dkg cukor Elkészítés A cukrot, a margarint, a tojást, a citromlevet és héját jól összekeverjük, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és kevés tejet, hogy könnyen önthető legyen….

Hattyú

…kettévágjuk, majd a levágott kalapkát is kettévágjuk hosszában, (ez lesz a 2 szárny óvatosan bánjunk vele, mert könnyen törik). Elkészítjük a krémet: a tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a…

Kakaós pókhálómuffin

…magas fokozaton lágy habot verünk belőle. Hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliát, a narancslevet, és tovább keverjük, amíg sűrű és fényes masszát nem kapunk. könnyen kenhetőnek kell lennie, ha túl folyós,…

Flódni

…1 csomag mazsola 1 szelet reszelt csokoládé 2 evőkanál baracklekvár fahéj őrölt szegfűszeg Elkészítés: A tészta hozzávalóit összekeverem, és kevés borral könnyen gyúrható tésztává gyúrom. A kész tésztát öt részre…

Tócsniba sült csírke

…hússzeleteket meghempergetjük lisztben és belemártjuk a tésztába. Elég könnyen lefolyik róla, ezért gyorsan tegyük bele a felhevített olajba. Én az edényben felfelé néző felét ilyenkor még kicsit meg szoktam kenni…