Melomakarona (görög karácsonyi mézes sütemény)

…összegyúrjuk. A masszából kis tojásdad alakú gombócokat formázunk, és kissé összelapítjuk. Sütőpapírral kibélelt tepsin 25-30 percig sütjük 170 fokon, míg szépen megpirulnak. Közben előkészítjuk a szirupot: mély lábosba tesszük a…

Finom praliné szárított gyümölcsökből

…az összetört vaníliarúddal és 8 evők. likőrrel. Az egészet öszegyúrjuk, és pihentetjük. A masszából ovális alakú pralinékat formálunk. Egy részét a kókuszreszelékbe megforgatjuk és egy kicsit megnyomkodjuk. A vajat vagy…

Sajtos csiga-biga

…vajat a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk a sütőport, tejet, tojást, sót. Négy darab négyzet alakú tésztát nyújtunk el körülbelül fél cm vastagságúra. Közben a vajat a sajttal habosra keverjük, hozzáadjuk a…

Epres túrófagyi

Hozzávalók: 20 dkg túró 1 kávéskanál vanília aroma 6 ek. por alakú édesítőszer (vagy ennek megfelelő folyékony) 1 dl tejszín 2 db tojássárgája 20 dkg eper (fagyasztott is lehet) reszelt…

Túrós keksz

Hozzávalók: négyzet alakú háztartási kekesz (a tepsitől függ, mennyi) 25 dkg túró 10 dkg sütőmargarin 5 evőkanál cukor 2,5 dl víz 1 dl citromlé 2 csomag zselatin 1 csomag vaníliás…

Sörkifli

…felfuttatjuk. Közben kimérjük a lisztet, hozzáadjuk a tojásokat, olajat, kefirt, az élesztős tejet és kevés sót. Összedolgozzuk, majd 1 órát kelesztjük. Ezután 9 részre osztjuk, és 9 kör alakú lepényt…

Túróparfé (fehérjenapra), diétás

…szétválasztós fehérjenapjára, vagy monoton fehérjediétázóknak (Atkins, SBD, Turbó, stb…), vagy bárkinek akinek édességigénye van, de nem akar cukrosat enni, és akinek fontos az alacsony szénhidrátbevitel. Ha nincs otthon por alakú

Rebarbarás sütemény

…a citromlével összekeverjük. Az ízesített rebarbarát egy kör alakú tűzálló tálba öntjük, és a hideg sütőbe tesszük, majd a sütőt 200 fokra melegítjük. Közben a morzsához a hozzávalókat hideg kézzel…

Keksztorta

…keverjük. Lassan beledolgozzuk a vajat vagy sütőmargarint. A krém felét félretesszük. Alufóliával kibélelünk egy téglalap alakú sütőformát. Egy sor kekszet fektetünk bele, megkenjük a krémmel, majd egy újabb sor keksz,…

Fóliában sült pontyoldal

…Elkészítés: Egy téglalap alakú, magas tepsibe alufóliát rakunk úgy, hogy végigérje, és ezzel kibéleljük szépen, hogy 2 oldalt vissza lehessen hajtani, és felülre 2 réteg kerüljön. A fólia szélét felhajtjuk,…