Körtés-csokis torta
…dl tejszín Elkészítés: A körtéket meghámozzuk. Egy tortaformába sütőpapírt teszünk, és cikkekben rárakjuk a körtéket. A többi hozzávalót jól kikeverjük, és a körtére öntjük. Alsó-felső sütésnél 180 fokon 20-25 percig…
körte eltevés télire
Körte álom
…10 dk cukor 3 körte 20 dk szeder Elkészítés A tésztához a lisztet a margarinnal összemorzsoljuk, és a cukorral habosra keverjük. A tojássárgákat is beledolgozzuk, majd lisztezett deszkára borítjuk, és…
Mogyorókrémes körteszelet
…verjük, összekeverjük a mogyorókrémmel, majd a sütemény tetejére kenjük. Kockákra vágjuk. A díszítéshez a körtéket meghámozzuk, kimagozzuk, felszeleteljük, citromlével vékonyan megkenjük. A kockákat egy kis szelet körtével díszítjük. gyermekkel is…
Körte kakaós tésztában
…hűtőben pihentetjük. A körtéket félbevágjuk. Az egyik darabka gyümölcsöt vékonyan felszeleteljük, majd 4 dkg cukorral édesített forró vízben puhára főzzük. A többi felezett körtét felkockázzuk, és kevés vízben a maradék…
Almás körte
Hozzávalók: 75 dkg körte 75 dkg alma 1 tasak (500 g) zselírozó cukor l fél tasak (5 g) citromsav 1 rúd fahéj 2 evőkanál alma- vagy körtepálinka Elkészítés: Az üvegeket…
Pritaminpaprika télire
Hozzávalók: 1 liter víz 2,5 dl 10%-os ecet 15 dkg cukor 1 evőkanal só pár szem bors 2 babérlevél 2 nagy zellerlevél 2 dl olaj 1 mokkáskanál tartósítószer 3 kg…
Almaeltevése télire/reszelve/
Hozzávalók: 10 kg. Alma 1 dkg. szalicil Elkészítés: 10 kg. almából kb. 5-6 kg. reszelt almát kapunk. 5. kg. meghámozott, reszelt almához kell 1 dkg. szalicil. Ezzel jól összekeverjük.Nagyobb üvegekbe…
Töpörtyűs almás
…darált töpörtyűvel, a cukrozott almával és a mazsolával beszórjuk Felgöngyöljük, és tojással bekenve, sütőlapon megsütjük. Tippek Ha télire, cukorban eltett reszelt almát használunk, akkor azt a levétől kinyomkodva használjuk fel….
Csípőspaprika saláta télire
Hozzávalók: 5-6 db. paradicsompaprika 6-7 db, zöldpaprika, 40 dkg. csípős, erős paprika, 50 dkg. vöröshagyma, 5 dl. 10%-os ételecet, 50 dkg. cukor, 2 evőkanál só, 1 kiskanáűl na-benzoát Elkészítés: A…
Narancsos linzer
…lyukas virágalakra szaggatjuk. Lemezen hamar megsütjük, majd kettesével (egy telire 1 lyukas) a lekvárral összeragasztjuk. Megjegyzés: Frissen kemény, másnapra istenien megpuhul. Nagyon jó illatú és ízű sütemény, zárt dobozban hetekig…