Császármorzsa körtével

…a sütéshez Elkészítés: A körtét megmossuk, meghámozzuk, vékony csíkokra szeleteljük, és meglocsoljuk citromlével. Kevés olajat összekeverünk pici sóval, tojással és tejjel. Hozzáadjuk a lisztet, csomómentesre kikeverjük (a tészta ne legyen…

Müzlicsemege

…szegfűszeg 1 szál fahéjrúd Elkészítés: Öntsd fel a gyümölcsöket az almalével, tedd hozzá a fűszereket, majd forrald fel. Ezután kis lángon főzd még 10-15 percig. Vedd ki belőle a fűszereket,…

Sárgabarackos fordított sütemény

Hozzávalók: 20 dkg vaj 2 csésze cukor fél citrom leve és reszelt héja 4 tojás 1 teáskanál vaníliaaroma 1 és 1/4 csésze liszt 2 teáskanál sütőpor sárgabarack Elkészítés: Először a…

Új-kaledóniai süti

…lehet fagyasztott is Elkészítés: A lisztet, a vajat és a cukrot az ujjaim közt morzsolgatva összedolgozom, amíg daraszerű apró morzsákra összeáll. A gyümölcsöket összevágom, összekeverem, és egy lapos sütőtálba egyenletesen…

Tavaszi csirke körtével

…kk bors. Elkészítés: A csirkét vágja 4-6 darabra, dörzsölje be sóval. A vaj felét olvasszaa meg serpenyőben, süsse rajta a csirkét aranybarnára. A körtét mossa meg, héjastól szeletelje vékonyra, magházát…

Csokoládés körtetorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 2 tojás 10 dkg cukor 12,5 dkg nem sós margarin 10 dkg étcsoki 2 ek méz 1/2 kg körte 2…

Sajtos (-zöldséges) hús szeletek

…5 dl tej só fehérbors szerecsendió reszelék Elkészítés: -Karajszeleteket kiklopfolunk, sózunk, borsozunk. (lehetőleg állni hagyjuk kicsit). -Lisztbe, tojásba, majd reszelt sajtba mártjuk, és kevés vajon gyorsan átsütjük (jó büdös lesz…

Likőrös körtetorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 nagyobb körte 2 cl narancshéjjal ízesített likőr 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 1,7 dl tej 1 tasak vaníliás cukor 2 evőkanál…

Serpenyős csirkemell mézzel, gombával és gyümölcsökkel

…3-4 cl olívaolaj 5-6 dkg durvára vágott dió 2 evőkanál mazsola 25 dkg apróra vágott gomba só bazsalikom méz 1dl száraz fehérbor Elkészítés: A császárszalonnát, hagymát, körtét, csirkemellet, olajat tűzforró…

Csokis morzsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30 perc 8 dk cukor 10 dk Rama banán körte alma 15 dk liszt 5 dk durvára vágott dió 5 dk csokireszelék…