Édes kiflicskék
…víz 20 dkg olvasztott margarin csipet só Elkészítés A hozzávalókból egy közepes keménységű kelt tésztát készítünk. Hűtőbe tesszük és 3-4 órát kelesztjük. Ha kivettük a hűtőből, négyfelé vágjuk, átgyúrjuk. A…
kelt palacsinta mákkal
Kelt tésztából mákos hajtott
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 30 dkg darált mák 25 dkg cukor citromhéj só 3-4 dl tej 4 dkg cukor 3 dkg élesztő 3 tojássárgája 10…
Pici virsli kelt tésztában
…sót, az olajat, összegyúrjuk, és kelesztjük. Ha megkelt, kinyújtjuk, és téglalapokat vágunk belőle. Ebbe csomagoljuk a negyedekbe vágott virsliket. Sós tojásokkal megkenjük, és kisütjük. Egymástól távol tesszük a tepsibe, mert…
Hagymatorta (kelt tésztás)
Hozzávalók: Tésztához: 15 dkg liszt 5 dkg vaj 1.5 – 2 dl tej 2 dkg élesztő 1 tk. só csipet cukor Töltelékhez: 50 dkg vöröshagyma 2 dl tejföl 2 tojás…
Kelt szilvás pite
…magas oldalú közepes méretű, margarinnal kikent, lisztezett tepsibe simítjuk, és legalább egy órán át kelesztjük. Ha megkelt, az apróra vágott szilvát rászórjuk, meghintjük a dióval, cukorral, és előmelegített sütőben tűpróbáig…
Kürtöskalács
…langyos tej 5 dkg élesztő 1 mk. só 1 citrom reszelt héja Elkészítés Elkészítjük a kelt tésztát. Mikor alaposan megkelt, ökölnyi darabot szaggatunk belőle, lisztezett lapon ujjnyi vastagra nyújtjuk, pizzavágóval…
Kelt szilvás lepény
…félbevágott szilvákat fahéjas cukorba mártjuk, s kicsit belenyomva a tészta tetejére rakosgatjuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 35-40 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák kelt…
Kelt szilvás lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:mérsékelt hőfokon sütési idő:40-45 perc Tészta 2 tojássárgája 5 dkg. porcukor 4 evőkanál zsemlemorzsa 1,5 pohár tejföl 2,5 dkg. élesztő csipet só 13 dkg. Rama…
Kelt rétes
…még kb fél órát kelesztem. Majd megkenem tojással és előmelegített sütőben, közepes fokozaton megsütöm. Többféle töltelékkel lehet készíteni, (kakaós, fahéjas, diós, tökös-mákos, túrós, meggyes, káposztás, stb). Hasonló kategóriák kelt rétes…
Diós- fahéjas- kókuszos- kakaós csiga (Darázsfészek)
…Az élesztőt a cukros tejben megfuttatjuk, majd összedolgozzuk a liszttel, a tojássárgákkal, sóval, és annyi langyos tejjel dagasztjuk be, hogy közepesen kemény kelt tésztát kapjunk. Amikor már egyenletes a tészta,…