B and B
Hozzávalók: 4 cl konyak 4 cl Benedictine Elkészítés: Shakerben megkeverjük A receptet beküldte: MRG…
konyak készítése aromából
Klasszikus tiramisu
…Kb. 2 bögrényi kávét csinálok, bele 1-2 kupaknyi konyakot öntök. A babapiskótát belemártogatom a konyakos kávéba mindkét oldalán, gyorsan kikapom, nehogy megszottyanjon. Nagy tálba sűrűn lerakosgatom az áztatott babapiskótát, rá…
Konyakos csokoládékrém
Hozzávalók: 0,10 kg tojássárgája 0,50 kg tej 0,20 kg cukor 0,10 kg kakaó 0,30 kg konyak 1,00 kg tejszínhab 0,03 kg zselatin Elkészítés: A kakaót a cukorral, a sárgájával, kis…
Házi diólikőr
Hozzávalók: 1 literhez: 40 dkg dió (hámozott) 40 dkg kandis cukor 1 liter konyak Elkészítés: A diót kiválogatjuk, és alaposan megtisztítjuk. Egy sötét üveget kimosunk. A sötét üvegben összekeverjük a…
Konyakos koktél
Hozzávalók: 5 cl konyak, 3 cl citromlé, három kiskanál málnaszörp, két kiskanál triple sec. Elkészítés: Jéggel, citromkarikával díszítve, szívószállal kínáld. A receptet beküldte: TyBoR…
Zserbógombóc
Hozzávalók: 15 dkg aszalt sárgabarack 15 dkg darált dió 2 evőkanál narancslikőr vagy konyak, rum 1 evőkanál víz 2 evőkanál porcukor 1 evőkanál baracklekvár fél teáskanál rumaroma, vagy rum A…
Csokis túrós kocka
…cukor 6 tojás 30 dkg liszt 5 dkg kakaópor 1 zacskó sütőpor 6 evőkanál tej 1,5 dl erős feketekávé 3-4 evőkanál konyak 25 dkg natúr tejszínes krémtúró, vagy mascarpone 50…
Szűzérme egri módra
Hozzávalók: 1 db szűzpecsenye 1 közepes fej vöröshagyma 10 dkg vaj 1/2 dl konyak 1 dl Egri bikavér 1 evőkanál mustár 1 evőkanál ketchup só bors petrezselyemzöld Elkészítés: Az enyhén…
Tantalus
Hozzávalók: 3 cl konyak 3 cl Forbidden-Fruits likõr (Bols) 3 cl citromlé Elkészítés: Shakerben keverjük meg. A receptet beküldte: MRG…
Queen elizabeth
Hozzávalók: 4 cl édes Martini 4 cl konyak 4 csepp Curacao Elkészítés: Keverõpohárban megkeverjük, egy szem cseresznyét adunk hozzá. A receptet beküldte: TyBoR…