Diólikőr:)

Hozzávalók: 40dkg dió(hámozott) 40dkg kristálycukor(Lehet barnacukor is) 1l konyak Elkészítés: Egy sötét üvegbe(ha nincs sötét üveged,takard le valamivel) összekeverem/összerázom a diót a cukorral és a konyakkal!Meleg helyen állni hagyjuk kb…

Fehércsoki torta eperrel

…dkg kakaópor 1 csomag sütőpor 1 csipet só A krémhez 3 dl habtejszín 20 dkg fehér csokoládé 2 teáskanál vanília aroma, vagy 1 vaníliarúd belseje 6 evőkanál konyak 10 dkg…

Zserbógolyó

Hozzávalók: 15 dkg aszalt sárgabarack 15 dkg darált dió 2 evőkanál narancslikőr – vagy helyette konyak/rum/barack pálinka 1 evőkanál víz 2 evőkanál porcukor 1 evőkanál baracklekvár fél teáskanál rumaroma vagy…

Házi diólikőr

Hozzávalók: 1 literhez: 40 dkg dió (hámozott) 40 dkg kandis cukor 1 liter konyak Elkészítés: A diót kiválogatjuk, és alaposan megtisztítjuk. Egy sötét üveget kimosunk. A sötét üvegben összekeverjük a…

Babapiskótás sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojássárgája 12 dkg porcukor 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1/2 kg mascarpone 1 dl erős feketekávé 1/2 dl rum, vagy konyak 30-35 dkg…

Karácsonyi kacsasült

Hozzávalók: 1 pecsenyekacsa 50 g sütőmargarin 200 g sárgarépa 1 nagy fej hagyma 100 g zeller 1 gerezd fokhagyma 8 ananászkarika 1/2 dl konyak 2 dl száraz fehérbor 30 g…

Karácsonyi torta

…10 db aszalt szilva 10 db aszalt füge fél pohár víz fél pohár konyak 5 dkg dió fahéj szerecsendió fél kiskanál szódabikarbóna sárgabaracklekvár kis citrom leve mandarin vagy narancshéj 40…

Tiramisu – főzött tojásos krémmel

Hozzávalók: 25 dkg mascarpone 3 db tojás 2-3 csapott evőkanál liszt 2 dl tej 2-3 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dl tejszín babapiskóta kávé konyak kakaó Elkészítés: A…

Tiger’s milk

Hozzávalók: 5 cl konyak 5 cl tejszín 5 cl tej csipetnyi fahéj 2 kanál Grenadine Elkészítés: Shakerben keverjük meg. Szívószálat adunk mellé. A receptet beküldte: TyBoR…

Sándor sütemény (Aleksanterin leivokset)

Hozzávalók: 20 darabhoz: 20 dkg puha sütőmargarin 1 dl cukor 1 tojás vagy 2 evőkanál konyak 1 teáskanál sütőpor 4,5 dl búzaliszt málna-, alma- vagy ribizlilekvár A díszítéshez: 2 dl…