Sárgabaracklé
Hozzávalók: 1 kg barack 1 evőkanál citromsav vagy 1 doboz citrompótló 30 dkg cukor (lehet több is, ki hogy szereti) 4 l víz Elkészítés: A sárgabarackot összeturmixoljuk, citromsavat (vagy citrompótlót)…
kopasz barack befőtt készítése
Gyümölcsös túró
Hozzávalók: 1 citrom fél kiló vegyes gyümölcs (eper, körte, barack, mangó, stb. ízlés és szezon szerint) 2 evőkanál cukor fél kg túró (zsírszegény) 1 dl zsírszegény tej 10 dkg csokoládés…
Gesztenyetorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 ek. rum 20 dkg Rama margarin 25 dkg gesztenyemassza 2 ek. zsemlemorzsa 10 dkg dió 3 tojás csokis tortadara barackíz vagy…
Mákos piskóta aszalt gyümölccsel
…dl rum 1 csipet őrölt fahéj A töltelékhez 20 dkg aszalt barack 15 dkg baracklekvár A barna mázhoz 2 evőkanál kakaópor 10 dkg porcukor 2 evőkanál tej 5 dkg margarin…
Őszibarackos tiramisu
…narancslé 4 nagy őszibarack 2 dl tejszín Elkészítés A narancslevet összekeverjük a rummal. A tojások sárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral és a vajjal vagy sütőmargarinnal simára keverjük, majd hozzáadjuk…
Sárgabarack-őszibarack lekvár (kenyérsütő gépben)
Hozzávalók: 1,25 kg kimagozott, hámozott vegyes barack 37,5 dkg cukor vagy 30 dkg fruktóz 1 csomag 3:1-es típusú befőzőzselatin Elkészítés: Jól mossuk le, majd hámozzuk meg, magozzuk ki a barackokat…
Sárgabarack ivólé
…fele annyi cukrot adunk hozzá, mint a lé súlya. Felforraljuk, és 5 percig főzzük. Tetejéről leszedjük a habot, üvegekbe töltjük, lezárjuk, majd kihűtjük. Hűtőben tároljuk. Hasonló kategóriák sárgabarack ivólé készítése…
Túrótorta
…alapra. A torta tetejét gyümölccsel díszítjük. ( málna, eper, szeder, barack, ananász, banán, mandarin, körte, ami éppen van ) Ha a massza teljesen megszilárdult, ráöntjük a teljesen kihűlt gyümölcskocsonyát. Majd…
Villámtészta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva ízlés szerint gyümölcs (barack, alma, meggy, ananász stb.) 20 dkg liszt 6 tojás 25 dkg cukor 15 dkg margarin Elkészítés…
Túrós szelet aszalt barackkal
…dkg cukor 6 dkg étkezési keményítő 1 rúd vanília 6 dkg sütőmargarin 20 dkg aszalt barack A szóráshoz: porcukor Elkészítés: A lisztet és a keményítőt tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a tojásokat…