Mézes puszedli
…a szódabikarbónát, a másik felében a szalakálit, (liszt felett kell keverni, mert hamar kifut). Az összes hozzávalót összedolgozzuk 80 dkg liszttel, betakarva 1 napra hűtÅ‘be tesszük. Másnap a maradék 20…
márványtészta
Fekete-fehér keksz
…A tésztamaradványokat újra világos és sötét hengerré formáljuk és újra kiszaggatjuk. Legvégül a maradékokat összegyúrva márványmintás kekszeket készíthetünk. 180°C-ra elÅ‘melegített sütÅ‘ben, kb. 13 perc alatt készre sütjük. gyermekkel is készíthetÅ‘…
VanÃliakrémes-gyümölcsös koszorú
…mandula 5 dkg + 2 teaskanal etkezesi kemenyito 3 teaskanal sutopor 1,5 zacsko vanilias pudingpor 750 ml tej 20 dkg magozott meggy (befott is lehet) 175 ml meggynektar margarin +…
Töltött csirkemellgöngyölegek sajttal sütve
…tűzálló tálba sorakoztatom, leöntöm tojással elkevert tejszínnel. Alufóliával letakarva sütöm. Amikor majdnem kész, jól megszórom reszelt sajttal, rápirítom. Megjegyzés: Sonka helyett füstölt, fÅ‘tt tarjával is finom! A receptet Helgacs küldte….
Tarka-barka sütik
…2-3 mm vastag lapokra nyújtjuk, az egyik lapot megkenjük kissé felvert tojásfehérjével, és ráborítjuk a másik lapot. Szorosan feltekerjük hengerbe (tetszÅ‘legesen lehet formákat, mintákat kialakítani, csak az összeillesztésnél legyen megkenve…
Mexikói zöldségleves
Hozzávalók: 1 doboz (24 dkg) sűrített paradicsom 1 doboz (24 dkg) feldarabolt konzerv paradicsom 1,2 – 1,5 l víz 1 apróra vágott vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma áttörve 1 kis doboz…
Kefires süti karamellizált szilvával
Hozzávalók: kb. 70 dkg közepes méretű szilva magozva 2 tojás 25 dkg liszt fél dl olaj 3,3 dl kaukázusi kefir fél csomag sütÅ‘por 3-4 evÅ‘kanál cukor a tésztához, és kb….
Diós epertortakocka
…habosra keverem, hozzáadom a tejes tojáskrémet és az epret, majd az egészet együtt tovább keverem, amíg habos, könnyű masszát kapok. A középen kettévágott tészta egyik lapját megkenem a krémmel, majd…
Csokoládétorta kelt tésztából
…nyújtjuk, majd margarinnal kikent, liszttel megszórt kapcsos tortaformába fektetjük. Letakarjuk, és további 20 percig kelni hagyjuk. Hüvelykujjunkkal kissé megnyomkodjuk a tészta tetejét, majd ráforgácsoljuk a maradék margarint. Megszórjuk a kókuszreszelékkel…
Borkrémrolád
…fél deci vízben feloldott zselatint. Egy Å‘zgerincformát fóliával kibélelünk, majd a méretre vágott tésztát belesimítjuk. Beleöntjük a kihűlt borkrémet, majd a maradék tésztával lefedjük. HűtÅ‘ben pihentetjük, majd porcukorral megszórva tálaljuk….