Panna cotta őszibarackraguval
…vagy őrölt) Elkészítés: 1. A tejszínt langyosra melegítjük, a vaníliarúd közepét kikaparjuk, és belekeverjük, majd hozzáadunk 10 dkg cukrot, a narancs reszelt héját és levét. 2. A zselatint hideg vízbe…
mák pálinka készítés receptje
Nagyi bejglije
…mák 8 evőkanál baracklekvár 3 csomag vaníliáscukor 3 citrom reszelt héja mazsola 4 dkg zsemlemorzsa Elkészítés: A tésztához az élesztőt kevés langyos vízben cukorral és kis liszttel elkeverjük. A margarint…
BBQ csirkés tamale
…Hasonló kategóriák alma szosz fott hussal fokhagyma szosz elkeszitese bbq marha igazi recept áfonya szósz készítése paradicsom szosz szilva szósz télre szecsuani szosz készitése chips szósz vilmoskörte szosz kentaki szósz…
Zsemle – ahogyan ChefLaszlo készíti
…és megkent tepsibe helyezzük. Átkenjük tojással, még 30 percig kelni hagyjuk, aztán még egyszer átkenjük, megszórjuk tetszés szerint szezámmal, köménnyel vagy mákkal. Közepes hőmérsékleten 15-20 percig sütjük. Megjegyzés: ChefLaszlo receptje….
Vadas zsemlegombóccal
…fej vöröshagyma olaj 6 db tojás tej 4 db burgonya Elkészítés: A páchoz a hozzávalókat felfőzzük, és kihűlve a húsra önjük. 1-2 napig állni hagyjuk a hűtőben. Nagy szeletekre vágjuk…
Diétás meggyes muffin
Hozzávalók: 4 darabhoz: 1 dl 1,5%-os tej 2 dkg zabkorpa 3 dkg meggy 1 tojás édesítőszer Elkészítés: A tojássárgáját kevés édesítővel kikeverjük, hozzáadjuk a tejet, beleszórjuk a zabkorpát, és könnyedén…
Levendulás crème brûlée
Hozzávalók: 8 adaghoz: 2,5 dl tej 2,5 dl tejszín 10 dkg cukor 4 db tojássárgája 2 db tojás 4-5 levendulavirág 4 dkg barnacukor Elkészítés: 1. A sütőt 150 fokra előmelegítjük,…
Sült csirkemáj
Hozzávalók: 1 személynek: 12 dkg csirkemáj 1 kis fej vöröshagyma 1 evőkanál olaj majoránna feketebors só Elkészítés: A csirkemájat letisztítjuk, a vöröshagymát vékonyra felkarikázzuk. Kevés olajjal kikent tepsibe tesszük őket…
Mentás joghurtleves
Hozzávalók: 3 joghurt 2 púpos evőkanál liszt fél marék rizs 2 púpos evőkanál szárított menta 1,5 liter víz 1/2 kávéskanál Erős Pista só Elkészítés: Megmossunk a rizst, és szétfőzzük a…
Csokikrém
…Állandó keverés mellett ismét felfőzöm az egészet. 10 dkg vajat belekeverek, hagyom kihűlni. Megjegyzés: Anyósom receptje. A receptet Napsugár:-) küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csoki krém készítése csokipudingból krém főzős csokikrém…