Nasi Goren (fűszereres sűlt rizs)
Hozzávalók: 30 dkg rizs 40 dkg fÅ‘tt csirkehús vagy sült sertéshús 4 evÅ‘kanál olaj 15 dkg vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 kiskanál csípÅ‘s paprikakrém 1 kiskanál gyömbérpor 1 csipetnyi curry…
malac sült
Kenyérben sült tükörtojás
Hozzávalók: annyi szelet kenyér, ahányan vagyunk ugyanannyi tojás 1-2 marék reszelt sajt só bors olívaolaj vaj esetleg sült virsli paradicsom zöldfélék Elkészítés: TeflonserpenyÅ‘ben felforrósítok egy kis olívaolajat és vajat, közben…
CsÅ‘ben sült padlizsán paradicsommal, tejszÃnnel és sajttal
…a sütést) 200 fokon kb. 30 percet sütöm. Megjegyzés: Natúrszelethez, rántott húsokhoz, sültekhez egyaránt nagyon finom. Rizst vagy sült burgonyát lehet hozzá adni kiegészítÅ‘ köretként. A receptet Évi48 küldte. Köszönjük!…
Penne sült paprikás paradicsommártással
…így könnyű lesz leszedni a héjukat. A kihűlt paprikákból kivágom a csumájukat, aztán papírtörlÅ‘vel letörlöm róluk a megsült héjukat, hogy csupán jóízű, megsült húsuk maradjon meg belÅ‘lük. Készülhet a mártás!…
Gyergyói rakott tojás
…edényt, majd az aljára tesszük a felszeletelt zsemlét, rá a kemény tojást és a sült hagymát. Megöntözzük a sült hagymás zsír felével, és folytatjuk a rétegzést. Lényeges, hogy legfelülre zsemle…
Sörben sült csirke III.
…a combokra, lehetÅ‘leg 2-3 alkalommal. A ketchupnak kb. 15-20 perc kell, hogy jól rápiruljon a csirkére. A végeredmény barnás-vörösre sült ínycsiklandó illatú csirkecombok lesznek. Megjegyzés: A receptet Évi küldte. Köszönjük!…
CsÃpÅ‘s spagetti sült dióval
…szójás szószra. Nagy lángon, állandóan kevergetve összesütjük. Ha kész, megszórjuk a sült dióval. Megjegyzés: Nagyon szeretem! Különleges ízű étel, fontos, hogy friss gyömbért használjunk. 90 napos diéta szénhidrátnapjára ajánlom! A…
Katalán narancsos csirkecomb
…vaj a héjában sült burgonyához: 4 közepes burgonya só néhány szál metélÅ‘hagyma 1 mokkáskanál mustár 3 dl tejföl a salátához: 1 fej saláta arasznyi darab kígyóuborka 16– 20 szem paprikával…
Kapros halfilé
…só bors sült hal fűszerkeverék fokhagymapor Elkészítés: A halszeleteket jól átmosom, majd egy tálcára egymás mellé fektetem, és mindkét oldalát megkenem olívaolajjal, megszórom sóval, borssal, sült hal fűszerkeverékkel, majd hűtÅ‘be…
Sertéscomb fűszeres mártásban
…a ketchup, mustár, ételízesítÅ‘, (vagy sült hús fűszerkeverék) és bors keverékével, majd 1 éjszakát hűtÅ‘ben pihentetjük. Egy mélyebb edénybe a húst belehelyezzük, ráöntjük az étolajat. Körberakjuk a cikkekre vágott vöröshagymával,…