Fiti féle sajtos rúd
Hozzávalók: 50 dkg. Liszt 25 dkg. Reszeltsajt 25 dkg. Margarin 2 dl. Tejföl 2 db. Tojássárga 1/2 csg. Sütőpor 3 mokkáskanál só Elkészítés: A lisztet egy nagyobb tálba szitálom, beleteszem…
maradék tojássárga felhasználása
Narancsos kuglóf
…a tojássárga már nem látszik a tésztában. A lisztet az étkezési keményítővel és a sütőporral elkeverjük, majd apránként a tésztára szitáljuk, elkeverjük. Hozzáadjuk a narancslevet, majd a tejet és a…
Karamella fagylalt
Hozzávalók: 2 dl tej 3 dl tejszín 0,5 dl víz 15 dkg kristálycukor 1 tojássárga 3 dkg vaj 1 zacskó vaníliás cukor csipetnyi só Elkészítés: A vajat serpenyõben felforrósítjuk, majd…
Tejfölös pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 1 Rama 2 tojássárgája 2 dl tejföl 1 dl tej cukor 5 dkg élesztő só Elkészítés Gyenge,…
Ropogós sajtos juhtúróval
Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:40 perc 50 dkg liszt 2 tojás 1 tojássárgája 100 ml joghurt 12 dkg margarin 12 dkg juhsajt 1 tk….
Vaníliakifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:mérsékelten meleg sütőben sütési idő:nincs megadva 14 dkg liszt 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg lehéjazott, fehér mandula 5 dkg porcukor 1 db tojássárga Elkészítés…
Sajtfelfújt fokhagymás pirítóssal
Hozzávalók: 15 dkg zsemlemorzsa 12 dkg reszelt sajt 12 dkg langyos vaj 3 dl langyos tej 2 tojássárga 2 keményre felvert tojásfehérje fél csokor petrezselyem só bors oregánó bazsalikom Elkészítés:…
Szilvalekváros diós/mákos tekercs
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 1 csomag sütőpor 5 dkg porcukor 4 tojássárga 2 dl tejföl pici só A kenéshez: savanykás (szilva)lekvár A töltelékhez: 4 tojásfehérje…
Diós zserbó
…zsír vagy sütőmargarin vagy Rama margarin 10 dkg cukor 2 db tojássárga 50 dkg liszt Máz 10 dkg cukor 3 evőkanál kakaó 10 dkg Rama margarin Elkészítés Az élesztőt kanál…
Görög krémes (Galaktobureko)
…dkg vaj vagy sütőmargarin 3 egész tojás 2 tojássárga 10 dkg cukor 7,5 dkg búzadara 1 cs. vaníliás cukor A sziruphoz 2 dl víz 25 dkg cukor 1 evőkanál citromlé…