Epermorzsa
…tegyünk rá egy gombóc Carte d’Or Madártej jégkrémet. A pralinét vágjuk fel egyenlőtlen darabokra, és díszítsük vele a desszertet. A CARTE D’OR TANÁCSA: Helyettesíthetjük a tölteléket bármilyen szezonális gyümölccsel is….
mascarpone gyümölccsel
Kefíres torta
…és kihűlt, a tetejére gyümölcsöt helyezek (barackkal szoktam, de más gyümölccsel is finom). Közben felverem a habporokat a tejjel. Az egyik kefírt öszekeverjük a cukorral és a citromlével, a habporhoz…
Gyümölcsrizs III.
…vegyes gyümölcsöt megtisztítjuk, és kisebb kockákra vágjuk (mélyhűtött vagy befőtt gyümölcsöt is használhatunk). A tejszínből kemény habot verünk, 5 dkg porcukorral ízesítjük. Felét a rizsbe keverjük, elvegyítjük a gyümölccsel, és…
Túrós-tejfölös sütemény gyümölccsel
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg háztartási keksz 23 dkg sütőmargarin A krémhez: 4 tojás 50 dkg túró 15 dkg cukor 1 evőkanál sütőrum reszelt citromhéj 1 csomag vaníliás cukor A…
Tejszínes túrótorta eperrel
…ugyanígy megtöltjük. 4. Az utolsó lapot a tetejére helyezzük, lenyomkodjuk. A tortát körös-körül bevonjuk a maradék túrókrémmel, majd gyümölccsel, tejszínhabbal díszítjük. Megjegyzés: Fagyasztva eltartható 1 hónapig. 1 szelet 272 kcal-át…
Gyümölcsös joghurttorta
…múlva a torta oldalát megszórom apróra vágott, pörkölt mandulával. A tetejét zselatinnal kevert, kemény habbá vert tejszínnel díszítem, kirakom a félretett gyümölccsel, és rászelem a csokoládét. A receptet beküldte: ördög…
Sajtroló
…a rolókat, és a végeiket reszelt sajttal díszítjük. Tippek Esetleg készíthetünk besamelmártást is, mert az is sós. A töltelék lehet édes is: édes tejszínhab, gyümölccsel ízesített puding, mazsolával elkevert vaníliakrém….
Almás-erdeigyümölcsös morzsasüti
…főzzük szét! Ízlés szerint adhatunk hozzá még cukrot, fahéjat. A kivajazott hőálló tálat lyukacsos merőkanállal kb félig töltjük a gyümölccsel, a levéből ne kerüljön túl sok bele. Rászórjuk a morzsánkat…
Mézes dióparfé
…és kihűtjük. Ezután óvatosan a diós krémhez keverjük a jól lehűtött tejszínből készített kemény habot, őzgerinc vagy pudingformákba töltjük és lefagyasztjuk. Az elkészült parfét szeletekre vágjuk és friss gyümölccsel tálaljuk….
Epres madártej
…és felhasználásig a hűtőbe tesszük. A tojásfehérjéket a cukorral felverjük. Egy lábosban vizet forralunk és megfőzzük benne a gombócokat. Tálaláskor a tányérba epermasszát teszünk, rá a galuskákat. Friss gyümölccsel díszíthetjük….