Vendégváró szendvics falatok

…tört borsot. Vagy bélszíntekerccsel, tejszínes tormával és petrezselyemmel. Fehérkenyérre májkrémet , melyet tejszínnel és konyakkal ízesíthetünk. Fél cseresznyével díszíthetjük, vagy szőlőszemmel. Fehér szendvicskenyér lazaccal és kaporral. Barnakenyér sonkatekerccsel és valami…

Konyakos csirkemell sajttal és dióval sütve

…Ha letelt az idő, lecsepegtetem, és vajon, serpenyőben megsütöm. Tepsibe terítem, ráöntöm a vajat, amiben sült, meglocsolom 1 dl konyakkal, sajtszeletekkel beborítom (jó vastag szeletekkel, ne sajnáljuk). Durvára vágott dióval…

Tojásos banán

…egy pohárka rummal, vagy konyakkal. 3 tojásfehérjéből habot verünk, kellően megcukrozzuk, és kevés vaníliát is tehetünk bele. Belekeverjük a karikára vágott banánokat, az egészet vajjal vagy sütőmargarinnal kikent tűzálló edénybe…

Kapros csöröge

…a sóval, a túróval, a konyakkal, a cukorral és az apróra vágott kaporral összekeverjük, tésztává gyúrjuk. Ne legyen se lágy, se kemény, ha túl lágy, lisztet adunk még hozzá, és…

Mandarinos félhold

…dl konyak 1 dkg zselatin Elkészítés Különválasztjuk a tojások sárgáját a fehérjétől. A tojássárgát egyenletesen elkeverjük a tehéntúróval, a kristálycukorral és a vaníliás cukorral. A zselatint beáztatjuk, és a konyakkal

Drezdai tojásos szelet

…a maradék cukorral, az 5 tojással, a maradék margarinnal, és a konyakkal, majd forró víz fölé állított tálban verjük krémesre. A krémet simítsuk a túrómasszára, és süssük kb. 45 percig….

Fűszeres hagymalekvár

…ecetekkel, a konyakkal, beledobálom a fűszereket. Majd addig párolom, amíg a hagyma szétesik. Ekkor hozzáadom a dzsemet. Még főzöm egy ideig (kb. fél órán át kell összesen), aztán üvegekbe teszem,…

Kávé bombák

…mandula.Kávé helyett 3 evőkanál narancslikőrrel, konyakkal whiskey-vel, rummal vagy Calvadosszal is készíthetjük. A narancsos marcipánbombákhoz hasonlóan, ezt az édességet is márthatjuk félig csokimázba. Elkészítési idő: 600 perc A receptet beküldte:…

Afrikai sertés szelet

…félre a húst és süssük át a vajban a banánok mindkét oldalát. Tegyük tálra a húst, a tetjére a banánokat öntözzük meg konyakkal és tálaljuk meggyujtva. A receptet beküldte: gevi1931…

Szőlőkoktél

Hozzávalók: 70 dkg szőlő 2 citrom leve 4 likőröspohár konyak 4 jégkocka 4 citromkarika pár nagyszemű kék szőlő ásványvíz, vagy kristályvíz Elkészítés: Kipréseljük a szőlő levét, elkeverjük citromlével és konyakkal,…