Tejszínes töltött cukkini
Hozzávalók: 2 közepes cukkini 30 dkg darált hús 1 fej vöröshagyma 2 dl főzőtejszín só bors sajt Elkészítés: A hagymát olajon megdinsztelem, hozzáadom a darált húst, sózom, borsozom. A cukkinikat…
meggyszósz darált hússal
Diós – mákos bejgli
…átválogatjuk. A cukrot a vízben felforraljuk, majd a darált mákot vagy a darált diót adjuk hozzá, és a többi ízesítőt a megfelelő töltelékhez és kihűtjük. Nagyon fini és sokáig nem…
Diós szelet
…dkg darált dió Tészta 1 csomag sütőpor 20 dkg liszt 10 evőkanál víz 10 dkg darált dió 4 db tojás 30 dkg porcukor Elkészítés A cukrot, tojássárgáját, diót, vizet kikeverjük,…
Chili con carne
…2 db hámozott paradicsomkonzerv 15 dkg vörösbab 1 teáskanál őrölt római kömény 1 teáskanál oregánó só darált bors chili paprika 4 evőkanál sűrített paradicsompüré Elkészítés: A babot előző este be…
Mákos, szilvalekváros sütemény
…Töltelékhez 4 tojásfehérje 5 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg darált mák 1 citrom reszelt héja ízlés szerinti mennyiségű áztatott mazsola Továbbá szilvalekvár csokibevonó Elkészítés A tészta hozzávalóit…
Keksz szalámi
…a darált dióhoz. A darált és megtört kekszhez hozzáadhatunk kb. 1 dl rumot is. Az így nyert masszát vizes celofánba tekerjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák túrista szalámi készítése háztartási…
Morgós csúcs III.
Hozzávalók: A tésztához: 8 dkg sütőmargarin 0,5 dl tej 4 dkg keserű kakaópor 30 dkg porcukor 20 dkg darált dió 10 dkg darált háztartási keksz A gesztenyés töltelékhez: 10 dkg…
Görög makarónifelfújt
Hozzávalók: 1 kg makaróni 50 dkg darált (marha)hús 2 fej hagyma 2-3 érett paradicsom (v. par.püré) 2 csésze olívaolaj babérlevél bazsalikom 15 dkg reszelt sajt bors só Besamelszószhoz: 1 csésze…
Diós süti (liszt nélkül!)
Hozzávalók: 8 tojás 28 dkg porcukor 10dkg mazsola 1dl tej 1 citrom 2×28 dkg darált dió 1/2 dl rum 25dkg rama margarin 4 evőkanál instanat kakaópor Elkészítés: 8 tojás sárgáját…
Csokoládékenyér
…a cukorral habosra keverjük, majd tovább keverve hozzáadjuk a kakaót (vagy olvasztott csokoládét), a kávét, a lekvárt és a diót. (Használhatunk 120 g darált diót vagy 60 g darált és…