Marokkói halpaprikás
…csipősen akkor teleh bele 1-2 chili paprikát is 6 vagy több gerezd fokhagyma Elkészítés: Olyan láboska kell fözni amibe nem ragad le!!!! A krumplikat karikákra vágom majd egymásra rárakom a…
mennyi hagyma kell a pörköltbe
Sajt-böbő
…is. A sütésnél vigyázni kell, de egy idő után az ember ráérez. A receptet Margaretta küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sajtcsipsz gomolya sajt készítés házilag trapista sajt házilag gomolya sajt házilag…
Paprikás csirkével rakott palacsinta
…húsdarabokat főzés előtt 1 órára be szoktam áztatni fokhagymás tejbe, de ez ízlés dolga.) A hagymát megpucolom, vékonyan félfőre vágom, a paprikát és a paradicsomot felkockázom. A hagymát a forró…
Almával és fahéjas-dióval töltött fánk
…annyi tejet önteni hozzá, hogy a tészta közepes állagú legyen, végül robotgéppel kidagasztani. Lefedve, meleg helyen duplájára keleszteni, (én kelesztő tálba teszem, és ha a tetejét felnyomja, többször vissza is…
Kolbászos-túrós puha pogácsa
…vékony füstöltkolbász 1 tojássárga a kenéshez Elkészítés: Így készítsd: Egy tálban gyúrd össze a lisztet, a túrót, a margarint, az elmorzsolt élesztőt, ha kívánod, még egy kis sajtot is! Tedd…
Krumplilaska
…hogy ne legyen ragacsos a tészta. Alaposan összedolgozzuk, majd golyókat formálunk belőle, amit palacsinta nagyságúra (tetszés szerint lehet kisebbre is), és kb. fél-egy cm vastagságúra kinyújtunk (én a golyókat a…
Epres piskótatekercs
…180 fokon megsütjük kb. tíz perc alatt. Ha kész, feltekerjük, hagyjuk kihűlni. A pudingot fél liter tejjel és 3 evőkanál cukorral készre főzzük. A piskótatekercset a pudinggal megtöltjük, eperdarabokat szórunk…
Szerelmes levél
…vékonyra kinyújtjuk. Előbb törni fog, de később nyújthatóbb lesz a kéz melegtől. Kevésbé lisztezzük, mert elfehéredik a tészta. Süteményszaggatóval tetszés szerinti nagyságúra szaggatjuk. A diót a cukorral, a vaníliás cukorral,…
Krémes
…a krém tetejére. A vanília pudingot a 2 dl vízzel simára keverjük. Az 1 liter vizet a 30 dkg cukorral közepes lángon főzzük. Közben a tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá…
Máktorta ribizli raguval
…kemény habbá, majd amikor már kemény, hozzákeverem a kristálycukrot és azzal is picit keverem, hogy a hab fényes legyen. A tojássárgás, porcukros, vajas vagy sütőmargarinos keverékhez óvatosan hozzáforgatom laza mozdulatokkal…