Alma tésztában sütve
…26 cm átmérőjű tűzálló tálat. A tésztát elfelezzük, akkorára nyújtjuk, hogy ki tudjuk vele bélelni a formát úgy, hogy az oldalára is jusson, sőt egy kicsit túllógjon. Az almát a…
mirt hullik az alma
Almás-krémes
…tálcára borítjuk, és óvatosan lehúzzuk az almáról az alufóliát. Megvárjuk hogy langyos legyen az alma, és rátesszük a krémet, tetejére az olvasztott tortabevonó kerül. Jó étvágyat hozzá! gyermekkel is készíthető…
Sült alma, vaniliás túróval
Hozzávalók: 4 savanykás alma 1 evőkanál olvasztott vaj 8 teáskanál barnacukor 25 dkg túró 1 pohár joghurt 2 csomag vaníliás cukor 4 teáskanál fenyőmag Elkészítés: Az almákat kettévágjuk, a magházat…
Fűszeres almaleves
…vágjuk, a magházát gondosan eltávolítjuk. A cikkekbe vágott almát vékony szeletekre daraboljuk, és a forrásba lévő vízbe tesszük. A borízű alma hamar megpuhul, tehát amint az almát befőztük, azonnal elkészítjük…
Batyuban sült töltött alma
Hozzávalók: 6 darabhoz: 1 csomag fagyasztott leveles tészta 6 alma 10 dkg marcipánmassza 2 evőkanál narancslekvár 1 tojás Elkészítés: A tésztát hagyjuk szobahőmérsékleten kiengedni. Az almákat megmossuk, félbevágjuk, a magházakat…
Almás körte
Hozzávalók: 75 dkg körte 75 dkg alma 1 tasak (500 g) zselírozó cukor l fél tasak (5 g) citromsav 1 rúd fahéj 2 evőkanál alma– vagy körtepálinka Elkészítés: Az üvegeket…
Sült tésztás alma
…elkeverjük a cukorral, és a tésztára öntjük. Az almákat meghámozzuk, kivesszük a magházukat, felszeleteljük, kevés citromlével meglocsoljuk, és a tésztakeveréket beborítjuk vele. Rászórjuk a durvára tört, vagy vágott diót, megöntözzük…
Almás-krémes szelet
…(azaz az alma kerül felülre). Közben a tejet (3 dl) feltesszük melegedni, egy kis tálban simára keverjük a porcukrot, a tojások sárgáit, a lisztet és a van. cukrot 1 dl…
Dauphin saláta (La salade Dauphinoise) Imre gusztusa szerint v1.0
Hozzávalók: 15 dkg rizs 2 pohár szűrt almalé 3 pohár víz 1 csipet só kevés francia mustár almaecet olívaolaj 1 kockára vágott zeller 2-3 kockára vágott alma 10-15 durvára vágott…
Bundás alma
…15 dkg liszt Elkészítés 1 kg szép almát megtisztítunk, magházát eltávolítjuk, almánként 4-5 karikára vágjuk. 5 dkg cukorral, rummal, kevés citromlével leöntjük az almaszeleteket. 4 tojássárgát 10 dkg cukorral jól…