Vaníliás szív
…mentalevél a díszítéshez Elkészítés: Előkészítés: A sajtot a kétféle cukorral összekeverjük. Vízzel kiöblítünk egy szív alakú tortaformát, beleöntjük a masszát, és egy éjszakára a hűtőszekrénybe tesszük. Elkészítés: A vacsora előtt…
nyúl alakú pogácsa
Csillagocskák
…alakú szaggatóval kiszaggatjuk. Előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük. Amikor kihűlt lekvárral összeragasztjuk és porcukorral megszórjuk a tetejét. Tanácsok: Másnapra jó. Kép van róla a naplómban! Elkészítési idő: 60 perc…
Vőlegénytorta
…20 darab babapiskóta 2 evőkanál cukrozatlan kakaó 1 dcl víz eperfagyi Elkészítés Egy magas peremű téglalap alakú üvegtálat előkészítek. A barackízt, a vízzel, a rummal felforrósítom. A tejszint habbá verem…
Csokis charlotte
…Egy gömb alakú formát alufóliával kibélelünk. Néhány babapiskótát kereszt alakban az aljára teszünk, a többi babapiskótát egyesével megmártjuk a kávéban, majd a forma alját kirakjuk, és a szélein állítva, körben…
Gyümölcsös nyárs
…az előkészületekkel. Mindenekelőtt beáztatjuk a nyársakat, hogy a sütéskor ne égjenek meg. Aztán elkészítjük a nyársak helyét, ahol sülni fognak. Ehhez alufóliával kibélelünk egy nagy alakú, mély tepsit, aztán a…
Krumplis burek II.
…fél centi vastag négyzetlappá nyújtjuk. Mikor ezzel is elkészültünk egy nagy pogácsaszaggatóval (úgy 89 centi átmérőjűre van szükségünk) szép sorban kiszúrjuk a tésztát. Az így kapott korongokat egymás mellé helyezzük…
Zöldséges indiai samosa
…bevizezzük, összehajtjuk, és körömmel összecsipkedjük, tehát félkör alakú táskákat kapunk. Forró olajban 4-5 perc alatt aranybarnára sütjük. Csatniba mártogatva esszük. Megjegyzés: Indiában ezt az ételt minden utcasarkon árulják, mint itt…
Narancsos-üdítős szelet
…liter 100 %-os narancslé 3 tasak vanília puding 250 g háztartási keksz (téglalap alakú) Tésztához 1/2 csapott teáskanál sütőpor 100 g búzaliszt 1 narancs reszelt héja 1 tasak Vanillincukor 75…
Kekszes-almás süti
…kocka alakú háztartási keksz 4 evőkanál kakaópor 4 evőkanál cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin fahéj Elkészítés Almát meghámozzuk, lereszeljük, 5 dl vizet ráöntünk, cukorral ízesítjük. Kb. 10 perc alatt…
Csokis charlotte
…cukrot habosra keverjük, majd fokozatosan beledolgozzuk a langyos csokikrémet. A tojásfehérjét csipetnyi sóval habbá verjük, és lassanként ezt is a krémhez adjuk. A Charlotte-formát (félgömb alakú formát) margarinnal kikenünk, a…