Olasz cukkini
Hozzávalók: 3 kisebb cukkini, 1 kávéskanál bazsalikom, 1 kávéskanál oreganó, 1 kávéskanál majoránna, 2 evőkanál vaj (ghi), csipet bors, citromlé, só ízlés szerint Elkészítés: A cukkiniket hosszában félbevágjuk, sóval, borssal…
olasz receptek pdf
Olasz kagylótészta paradicsommal és gombával
Hozzávalók: 50 dkg kagylótészta 50 dkg paradicsom 2 nagy vöröshagyma 30 dkg gomba 3 csokor petrezselyem ½ citrom 2 gerezd fokhagyma só bors 3 evőkanál olívaolaj Elkészítés: A paradicsomokat megmossuk,…
Olasz kenyérropogós
Hozzávalók: 3 dkg élesztő 1 dl víz 1,5 dl tej 0,5 kg liszt 1 evőkanál szurokfű (oregano) bazsalikom (vagy apróra vágott fekete olajbogyó pácolt olajos zöldpaprika stb.) 1 teáskanál só…
Cukkinispagetti olasz szósszal
Hozzávalók: 1 cukkini (vagy egy fél nyári tök) 2 paradicsom oregánó és bazsalikom (lehetőleg frissen szedve) 1 gerezd fokhagyma 1/3 vöröshagyma Elkészítés: A cukkinit reszeld le nagylyukú reszelőn, hogy minél…
Olasz krumplileves
Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 nagy fej vöröshagyma 3-4 fokhagymagerezd 50 dkg kockára vágott szalonna vagy sonka 1 nagy doboz paradicsompüré vagy fél doboz hámozott paradicsom 5 evőkanál olívaolaj 1…
Rakott cukkini
…úgy hintsük meg! 180 fokon kb.45 perc alatt elkészül. Eredeti olasz étel, naqyon finom. A receptet beküldte: ducilady Hasonló kategóriák cukkini fasírt sütőben cukkini fasirt sütőben sütve cukkini fasírt tepsiben…
Sajtos spárgakrémleves
…3.) A levest kicsit hűlni hagyjuk, majd belenyomunk egy csomag karaván krémsajtot, és botturmix segítségével krémesre turmixoljuk az egészet. 4.) Tálalás előtt jó forróra melegítjük a levest, és (olasz) kemény…
Olasz mandulasütemény
Hozzávalók: 10 dkg étcsokoládé 70% kakaótartalommal 1,5 dl tej 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 10 dkg puha vaj 20 dkg barnacukor (ízlés szerint) 4 tojás 20 dkg darált mandula…
Olaszos rántotta
Hozzávalók: 3 db tojás 1 kiskanál olasz fűszerkeverék 1 csipet só kevéske olaj ízlés szerint bors Elkészítés: Felverem a tojásokat jó alaposan, megfűszerezem, jól összekeverem. A serpenyőbe olajat öntök, beleöntöm…
Olasz melegszendvics
Hozzávalók: (2 személyre): 2 szelet kenyér 1 paradicsom csipet oregánó Mozzarella sajt kevés vaj Elkészítés: A kenyereket megvajazzuk, a paradicsomot felkarikázzuk, és a kenyerekre tesszük. Oregánóval megszórjuk, sajtszeleteket rakunk a…