…Belerakom a rozmaringágat, a két gerezd fokhagymát. Belehelyezem a húsokat, és egy órán keresztül lassú lángon sütöm. Köretként krumplipüré ajánlott. Megjegyzés: Olasz barátnőm receptje, csodálatos… A receptet Livka küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 3 cl Benedictine 1 cl whisky 1 cl olasz vermut 3 csepp Angostura pezsgõ Elkészítés: Az italokat a pezsgõ nélkül keverjük össze shakerben. A pohárba töltés után felöntjük pezsgõvel….
…A kenyereket belemártogatjuk az így készült mártásba, sütőlemezre helyezzük, és megszórjuk sajttal. Forró sütőben pár perc alatt kész is. Paradicsomszószos spagettihez és a legtöbb olasz jellegű ételhez illik. Megjegyzés: Nálunk…
…kiolajozott tűzálló tálba halmozzuk.Leöntjük a sajtmártással.Tetejét kirakjuk az elősütött cukkinikarikákkal és 15-20percre forró sütőbe toljuk.Reszelt parmezánnal megszórva tálaljuk. Tanácsok: Nagyon finom és különleges olasz étel! A receptet beküldte: Christina Black…
…teáskanál liszt, 1 dl tejszín, 1 húsleveskocka, olasz saláta-fűszerkeverék, 2 teáskanál citromlé, majoránna, kakukkfű, Elkészítés: Daraboljuk fel a csirkét, sós vízben főzzük meg, csontozzuk ki, vágjuk apró darabokra, végül hűtsük…
Hozzávalók: 500 gr Fusilli – kizárólag igazi olasz durumtészta!-íze miatt és a diétázóknak 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 300 gr darált hús – 20% zsírtartalmú sertésből készítettem 1 normál…
…20 dkg koktélparadicsom 10 dkg édes morzsolt kukorica 5 dkg fekete olajbogyó Kép1 : http://mindmegette.hu/lapokkepek/receptkuldo/salxta.JPG Elkészítés: Nagy olasz tésztástányérban szoktam összetenni hétköznap, ha valami egészségesre vágyunk a menzakaják tengerében. Nem…
Hozzávalók: 30 ml Amaretto (mandula és sárgabarack alapú olasz likőr) 30 ml Kahlua 30 ml Baileys Irish Cream (ír whisky alapú tejszínes likőr) jég Elkészítés: Töltsük a jéggel teli pohárba…
…harminc-negyven percig pároljuk. A spagettifőzés olasz módja: marokra fogva beleengedjük a végét a forró vízbe, s ahogy megpuhul, fokozatosan utánaengedünk, mindaddig, amíg a csomó vége belecsúszik a vízbe anélkül, hogy…
…1 apró húsos, sárga színű paprika (csíkokra szeletelve) # 37,5 dkg ázsiai szárított tészta (soba vagy somen vagy olasz vermicelli) # 3 dkg vékonyra szelt retek # 1 dkg mentalevél…