Sólet
…(ha kinyitás után még nem minden puha, tovább kell főzni). Amikor a kuktát kinyitom, az egész még egy kicsit túl szaftos (ez azért szükséges, hogy ne égjen oda a kukta…
pihe puha pogácsa
Guacamole gyorsan és egyszerűen
Hozzávalók: 2 avokádó 1/4 citrom leve fél fej hagyma olívaolaj só 1 csomag chips Elkészítés: Puha avokádókat választunk. Megmossuk, megtisztítjuk a gyümölcsöket, majd eltávolítjuk a magjukat. Pépet készítünk az avokádóból,…
Sajtos tallér
…1/2 cm vastagságúra nyújtjuk, fánkszaggatóval vagy kisebb pogácsaszaggatóval 5 cm átmérőjű korongokat szúrunk ki belőle és a tepsibe fektetjük. Tojássárgával lekenjük, egyharmadát mákkal, egyharmadát szezámmaggal szórjuk meg és 10 percig…
Nyomós kekszek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg étkezési keményítő 1 csipet só 25 dkg liszt 1 dl tej 1 tojássárga 10 dkg cukor 20 dkg puha vaj…
Meggyes pite
…keverjük. A puha margarint, citromhéjat, diót, fahéjat és a lekvárt is beletesszük, s jól kikeverjük. Ezután beleöntjük a hideg tejet és a sütőporral összekevert lisztet, és ezzel is jól kikeverjük…
Kókuszgolyó
…a tejjel felforrósítjuk, majd a tálban levő keverékre öntjük. Összekeverjük, majd hozzáadjuk a puha vajat, vagy sütőmargarint, a baracklekvárt és a rumot is. Az egészet jól összegyúrjuk, majd 1-2 órára…
Erdélyi mézes (karácsonyi dísz)
…mézes fűszerkeverék Elkészítés A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, és hűtőbe téve a tésztát pihentetjük. Pihentetés után 2 mm vastagságúra nyújtjuk, és tetszés szerinti formákat szaggatunk. A tetejét tojással bekenjük, és bármilyen…
Babka
…1 kk só 1 kocka élesztő 20 dkg magas kakaótartalmú étcsokoládé, felaprítva 2 kk fahéj Elkészítés A tejben megfuttatom az élesztőt a cukor felével. Belekeverem a tojást, és a puha…
Pirított csirkemelles-sajtos karfiol
…rózsáira tesszük. Egy fazékban tejes-sós vizet forralunk, és ebben néhány percig fedő nélkül főzzük a karfiolt. Nem kell, hogy puha legyen, csak épp egy picit megpuhítjuk. Egy kerámia tálat kikenünk…
Valentin torta
…•3 dl tejszín •1,5 zacskó habfixáló •15 dkg marcipánmassza •1 db piros ételfesték vagy málnaszörp Elkészítés: Elkészítés módja: A cukrot a tojással majd a puha vajjal habosra kikeverjük végül beledolgozzuk…