Dinnye kekszből
…mélyhűtőbe is tehetjük. Miután kivettük a hűtőből, éles késsel (sima pengéjűvel) 4 részre vágjuk, majd a tortadarával (azaz a dinnye magjaival) díszítjük a piros részt. Megjegyzés: A receptet és a…
pulyka medalion melyik rész
Isteni sütőtökleves ausztrál módra
…rész…), és egy nagy fazékban tedd fel főni annyi vízzel, hogy jól ellepje. Tegyél hozzá sót, borsot, ételízesítőt, és főzd puhára. Levével eggyütt turmixold le az egészet (ha túl híg…
Non plus ultra
…hab. Kiskanállal mindegyik tésztalapocskára kis halmot rakunk. Közepesen meleg sütőbe tesszük, és kis lángon kb. 10 percig sütjük. Ha kihűlt, párosával összeragasztjuk lekvárral úgy, hogy a habos rész legyen kívül….
Zöldségekkel töltött cukkini
…Elkészítés: A cukkiniket megmossuk, hosszában kettévágjuk és a belsejét mindegyiknek kanállal kikaparjuk, ügyelve arra, hogy amennyire lehet egyben maradjon a kikapart rész is. Ezután a kapott „csónakokat” enyhén sózzuk, borsozzuk….
Èdes francia töktorta
…– Kimèletesen meg pàroljuk, hülni hagyjuk. – Közben a tejszìnt felverjük. – A tök 2/3 rèszèt turmixoljuk. – Az összes hozzàvalòkat összekeverjük, az 1/3 rèsz tököt is. – A tèsztàt…
Karácsonyi csokis muffin kandírozott naranccsal
…evőkanál kristálycukor Elkészítés: A kandírozott narancsot készíthetjük közvetlenül a muffin elkészítése előtt is, de hamarabb is, sőt önállóan fogyasztva is finom nassolnivaló. A narancshéjak belsejéről a fehér rész teljesen eltávolítom,…
Maroni alagút
…A krém elkészítése: keverjük össze a gesztenyepürét a porcukorral, majd a 3/4 rész felvert tejszínhabbal. A zselatint 1 dl vízzel elkeverjük, és vízgőzön felolvasztjuk, majd belecsurgatjuk a gesztenyekrémbe, és elkeverjük….
Intelligens krémes süti
…A végére kapunk egy három rétegre szétvált sütit, az alja ruganyos, tésztaszerű lesz, középen pudingkrémhez hasonló fincsi vaníliás krém, a tetején ha hiszitek, ha nem, piskótaszerű rész! Fantasztikus, igen finom…
Slambuc
…jön a lényeg, a forgatás. A krumplis-tésztás massza alját kicsit megpirítjuk, és a bográcsot a tűzről levéve megpróbáljuk rázogatva megforgatni az ételt úgy, hogy az alsó, pirult rész felülre kerüljön….
Zserbó III.
…egyenlő részre osztjuk. A pihentetett tésztát négy részre osztjuk. Az elsőt kinyújtjuk, majd a tepsibe tesszük, megkenjük 2 kanál lekvárral, és rászórunk egy rész tölteléket, majd újra tészta, lekvár és…