Kefíres rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 vaníliás cukor 1 citrom héja mazsola 2 pohár kefír 50 dkg túró késhegynyi szódabikarbóna…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 vaníliás cukor 1 citrom héja mazsola 2 pohár kefír 50 dkg túró késhegynyi szódabikarbóna…
…a klasszikus rétestésztát, de óvatos mozdulatokkal elég vékonyra nyújtható.) A mákot megdaráljuk, hozzáadjuk a reszelt tököt és összekeverjük. A tölteléket a kinyújtott tésztára helyezzük, mézet csurgatunk rá, feltekerjük, és 200-220…
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbig Tésztához 30 dkg vegyes liszt (rétes és finom) 1 csomag sütőpor 3 evőkanál kakaópor 15 dkg porcukor 1 tojás…
Hozzávalók: Tésztához:15dkg margarin 10dkg cukor 4 db tojássárgája 25dkg finom liszt 1cs sütőpor,kevés só,reszelt citromhéj Töltelékhez:3db natúr joghurt 2 pohár tejföl 5 púpos kanál(rétes)liszt 15dkg cukor 4 db tojásfehérje 1cs…
…dkg zsír vagy sütőmargarin A töltelékhez vanília ízű pudingpor fél liter tej 5 evőkanál cukor 25 dkg sárgabarack Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, cipót formálunk belőle és kinyújtjuk. A 10…
…osztjuk. Egyesével nyújtjuk, majd miután megkentük a krémmel, feltekerjük, mint a rétest. Hármat-hármat összefonunk mint egy kalácsot, a tetejét tojásfehérjével megkenjük. Sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük, 180-200 C-on, kb 40-50 percig….
…cukorral elkevert darált diót forró tejjel leforrázzuk. Hozzáadjuk a mazsolát, és citromhéjjal ízesítjük. A megkelt tésztát 4 részre osztjuk, és egyenként vékonyra kihúzogatjuk. A réteslapokra kevés olvasztott vajat vagy sütőmargarint…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:90 perc 1 liter tej 2 kis kefír 2 kis tejföl 1-2 csomag vaníliás cukor 15 dkg cukor 1 puha margarin reszelt…
…dúsítjuk és kenhető masszává forraljuk. Az egyik csomag réteslapot kiterítjük, meglocsoljuk mézzel. A tölteléket két szélére, rúdalakban helyezzük el, majd egymással szembe, két oldalról felcsavarjuk. Az egészet még egyszer betekerjük…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 45 dkg liszt 5 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 kanál cukor 1 cs szalalkáli tej Töltelék tojások felvert habja…