Rakott csirkecomb
Hozzávalók: 4 egész csirkecomb 50 dkg gomba fél póréhagyma 1 paprika 3 dl 10%-os főzőtejszin 15 dkg sovány sajt só, bors Elkészítés: 4 egész csirkecombot kicsontozunk,pici olajon megpirítjuk mindkét oldalát.Befűszerezzük…
rakott patiszon hús nélkül
Tina féle rakott krumpli
Hozzávalók: Kb. 1- 1.5 kg krumpli, 2 közepes fej vöröshagyma ( én szoktam még beletenni egy fél vagy egy egész fej lilahagymát is ), 10-15 dkg császárszalonna, 25- 30 dkg…
Gombával rakott kel
Hozzávalók: 1 kg kelkáposzta, 15 dkg rizs, 2 fej hagyma, 25 dkg szeletelt gomba, 2 ek olaj, 4-5 ek vágott petrezselyem, 2 pohár frissföl, só, bors, 10 dkg reszelt sajt,…
Rakott hal Pöttöm módra
Hozzávalók: 30-40 dkg tengeri halfilé (én fagyasztottból készítem) bacon 1 db zsenge cukkini 2 szem paradicsom újhagyma 10 dkg sajt só pirospaprika liszt Elkészítés: A paradicsomot és az újhagymát apró…
Túrós-spenótos rakott palacsinta
Hozzávalók: sós palacsinták (10-15 darab) spenót (friss és fagyasztott is jó) vaj vagy olívaolaj szerecsendió só bors zöldfűszerek ízlés szerint 1 csomag túró kockára vágott füstölt szalonna (főző)tejszín olívabogyó Elkészítés:…
Gyümölcsízes rakott palacsinta
Hozzávalók: 12 db megsütött palacsinta, 4 db tojásfehérje, 3 evõkanál bármilyen pikáns gyümölcslekvár, fél citrom leve, ízlés szerint porcukor. Elkészítés: A tojásfehérjékbõl nagyon kemény habot verek, majd hozzáadom a gyümölcslekvárt,…
Gombás-hagymás rakott krumpli
Hozzávalók: 50 dkg krumpli 1 nagyobb vöröshagyma erdei gomba 6 dl tejföl 1 dl száraz bor pici tej só fehérbors olívaolaj Elkészítés: A krumplit és vöröshagymát megmosom, megtisztítom, vékony szeletekre…
Rakott hajdina
Hozzávalók: 2,5 csésze hajdina megmosva 1 kg karfiol rózsáira szedve fél kg gomba darabolva 2 fej vöröshagyma apróra vágva 6 evőkanál hidegen sajtolt olaj 1 csokor petrezselyem apróra vágva tengeri…
Mediterrán rakott krumpli
Hozzávalók: 4-5 db burgonya 1 db padlizsán 1 db cukkini 2 db paradicsom 1 kisebb kaliforniai paprika 1 hagyma vagy lilahagyma (aki kedveli) 2-3 evőkanál olaj pici vaj grill zöldség…
Karácsonyi mézes
…a fára így is elég. Van egy ötletem arra, hogy mivel varázsolhatjuk még szebbé a mézesekkel diszített karácsonyfát, asztali csokrot. A megmaradt fehér mázt egy zsírpapírra rakott hosszú fekete vagy…