Gomba görögösen
Hozzávalók: 50 dkg gomba olaj 1 nagy fej vöröshagyma 1 evőkanál paradicsompüré 1 citrom leve 1 dl fehér bor rozmaring kakukkfű só őrőlt feketebors Elkészítés: Az olajban fedő alatt üvegesre…
rovid szoknyas lanyok
Gombás-tojásos lecsó
Hozzávalók: hagyma paprika paradicsom gomba fokhagyma tojás só bors (õ rölt vagy egész) kömény ízlés szerint: kolbász virsli füstöltszalonna Elkészítés: Mindent felvagdalunk ízlés szerint kockára, karikára vagy szeletekre. Ha szalonnát…
Málnás charlotte-torta
Hozzávalók elkészítés:120 – 150 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:12-15 perc Piskótához 8 tojás 16 dkg kristálycukor 16 dkg finomliszt 1 kiskanál kakaópor A piskótatekercs töltéséhez kb. 40 dkg…
Teknősbéka
Hozzávalók: Tészta: 6 tojás 6 evőkanál porcukor 6 evőkanál liszt 1 tasak sütőpor baracklekvár. Krém: 50 dkg túró 2 dl tejföl 6 evőkanál porcukor 1 tasak zselatin. Elkészítés: A tésztához…
Rakott tészta túróval
Hozzávalók: 3 evőkanál olívaolaj 2 fej vöröshagyma 40 dkg paradicsom 50 dkg rövid csőtészta 50 dkg tehéntúró 1 teáskanál szárított kakukkfű 5 dkg reszelt sajt só Elkészítés: Az olajat felforrósítjuk,…
Szilvás lepény
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 20 dkg vaj vagy sütőmargarin, 3 dkg porcukor, 1/2 dl tejföl, 2 db tojássárgája, kevés só Töltelék: 80 dkg szilva, 5 dkg porcukor, 3 dkg morzsa…
Lecsóvariáció nyári zöldségekre
Hozzávalók: 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 közepes (kb. 35 dkg) sárga cukkini 2 kisebb padlizsán (kb. 35 dkg) 3 nagyobb paradicsom (kb. 40 dkg) 2 nagyobbacska kápia paprika…
Epres piskótatekercs
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 3 tojás csipetnyi só 10 dkg cukor 1 vaníliás cukor 1/2 teáskanál sütőpor 5 evőkanál étkezési keményítő 5…
Bécsi narancstorta
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:35 perc 10 dkg margarin 6 tojás 20 dkg cukor 2 cs. vaníliás cukor 15 dkg liszt 13 dkg étk….
Rózsafánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs. van. cukor 1 citrom reszelt héja 1-2 ek. rum 2 ek. tejföl 2 tojás 5 dkg porcukor 20 dkg rétesliszt…