Almás csirke II.
Hozzávalók: 1 kg csirkehús, 1 csomó petrezselyemzöld, 30 dkg alma, 1 csomó metélÅ‘hagyma, 3 szál sárgarépa, 2 dl tejföl, 3 dl tej, 10 dkg margarin, olaj, 2 ek. liszt, só….
sült csirke maradék felhasználása
Spanyol csirke
Hozzávalók: 8 csirkecomb (csirkemellfilé is lehet), só, 12 dkg sütÅ‘margarin, 4 evÅ‘kanál méz, 1 narancs kifacsart leve Elkészítés: A csirkecombokat – miután a bÅ‘rüket lefejtettük – megsózzuk, és margarinnal enyhén…
Farfalle tejszÃnes csirkemájraguval
Hozzávalók: 25 dkg farfalle (masni tészta) 25 dkg csirke máj 1 db vöröshagyma 1 db paprika 2 db paradicsom 1 dl tejszín só ételízesítÅ‘ Å‘rölt fehérbors bazsalikom margarin Elkészítés: A…
Borókás csirke
Hozzávalók: 4 db csirkecomb, 1 db csirkemell, 1 fej vöröshagyma, 1 fej fokhagyma, 6 evÅ‘kanál étolaj, 20 dkg húsos szalonna, 2 dl tejfel, 2 evÅ‘kanál borókabogyó, paradicsompüré, só, bors, liszt,…
TejszÃnes hús dupla sajttal
Hozzávalók: 8 szelet hús 2 dl tejszín 1 pohár tejföl 3 db tejszínes kockasajt 3 gerezd fokhagyma reszelt sajt só olaj Elkészítés: A hússzeleteket (sertéskaraj, csirke-vagy pulykamell)kiklopfolom, majd besózom, fűszerezem….
Nagyanyáink paprikás csirkéje
Hozzávalók: 1 nagyobb csirke 1 nagy szál lángolt kolbász 1 kg zöldpaprika 6 dl tejföl 25 dkg paradicsom 1 kg vegyes leveszöldség 15 dkg füstölt szalonna 3 dl száraz vörösbor…
Görcs leves
…Nagyon laktatós leves. Tanácsok: A görcsök helyett, lehet kis táskákat, derelyéket is formázni. A görcsök elÅ‘re elkészíthetÅ‘k, lefagyaszthatók.Így mindig kéznél vannak. Itt van róla kép. http://picasaweb.google.hu/rolvisa/Levesek FOTÓ a naplómba! Elkészítési…
Zöldséges-gombás tokány
…is puha lesz), majd felöntjük a tejszínnel, és pár percig még együtt fÅ‘zzük. Krumplipürével tálaljuk. Megjegyzés: Csirke– vagy pulykamellbÅ‘l is nagyon finom!!! A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!…
Rétegezett karfiol
Hozzávalók: kb. 50 dkg karfiol (tisztítás utáni súly!) 25 dkg rizs 2 db paradicsom 20 dkg sovány hús (pulyka, csirke) 2 dl szójatejszín pici sütÅ‘margarin és zsemlemorzsa a tepsibe só…
TejszÃnes hús Kati módra
Hozzávalók: 50 dkg csirke– vagy pulykamell szeletekre vágva (de jó a comb vagy szárny is) 1 kg burgonya nyersen felkarikázva 2,5 dl fÅ‘zÅ‘tejszín ételízesítÅ‘ Elkészítés: A húst megszórom ételízesítÅ‘vel, jól…