Erdélyi ludaskása
Hozzávalók: 20 dkg rizs, 1 kis fej vöröshagyma, 1 evőkanál libazsír, a maceszgombóclevesből maradt libaleves, 2-2 szál levesben főtt sárga– és fehérrépa a tetejére: 2 nagy fej vöröshagyma, finomliszt, a…
sárga krém készitése
Fekete-erdő torta IV.
…krémmel bedobálós savanyúság japán torta marcipánnal focilabda torta készítése képekkel eszterházy torta recept tejszínes krémmel bedobálós savanyúság levét hogyan kell elkészíteni mennyi hagyma kell a pörköltbe eszterházy torta tetejének készitése…
Háztető
…a cukrot és a lisztet összekeverjük, hozzáadjuk a felvert fehérjéket, egyharmad részét kivesszük, belekeverjük a kakaóport és három, egyforma hosszú piskótalapot sütünk (két sárga, egy barna). A krémhez a vajat…
Duna-hullám
…a sárga tésztát alulra tesszük, a másik felébe kakót keverünk és ráöntjük a sárga tésztára. Meggyel sűrűn megrakjuk és sütjük. Krém: 6 dl tejet 2 csomag vaniliás vagy banán ízű…
Csirkés zöldbab
…5 dl az elkészítés után teendő rá) 50 dkg friss vajbab (sárga) 50 dkg zöldbab (nem sárga, úgy is szokták emlegetni, hogy franciabab, amelyet azonban sós vízben előre kell főzni)….
Duna hullámai
…csomag vaníliás pudingot 6 dl tejjel felfőzünk, 20 dkg porcukrot 25 dkg ráma margarinnal habosra keverünk.Ha kihűlt a puding, a két krémet összekeverjük,és a megsült tésztára simítjuk a sárga krémet….
Csíkos pite
…összegyúrjuk, annyi tejföllel, hogy könnyen kezelhető legyen. A tésztát három egyforma részre osztjuk, az egyikbe belegyúrjuk a kakaót és a fahéjat. Egy közepes tepsit kikenünk margarinnal, az első adag sárga…
Háromszínű tészta
Hozzávalók: 5o dkg liszt 3 tojás fehérje 15 dkgr cukor 1pohár tejföl egy fél csomag margarin 1-2 kanál kakao szodapor vagy 1 cs sütöpor 3 tojás sárga 5-6 kanál porcukor…
Gumi Maci
…sárgájához. Jól elkeverem, és egy tepsibe rakom, ha hűlt egy kicsit hűtőszekrénybe rakom, amíg teljesen megdermed. Barna réteg: ugyanúgy készül, mint a sárga réteg, csak hozzákeverek a tojássárgákhoz 2 evőkanál…
Göngyölt pulykamell gesztenyekörettel
Hozzávalók: 4 nagyobb szelet pulykamellfilé, 5 dkg füstölt szalonna, 50 dkg héjas gesztenye, 1-1 szál sárga– és fehérrépa, 2 gerezd fokhagyma, 1 dl vörösbor, 1 csokor petrezselyem, só, bors, olaj…