Réteges almás sütemény
…töltelékhez: 50 dkg alma (lereszelve) 5 dkg mazsola 5 dkg cukor 3 dkg vaj Elkészítés: Lisztet elkeverjük a sütőporral, majd minden hozzávalót beleteszünk, és simára keverjük. A töltelékhez a felhevített…
sajtkrémes pogácsa töltelék
Diós-rumos szelet
…sütőport és a 4 tojás keményre vert habját. Közepes tűznél megsütjük. A töltelék igazából nem is töltelék, mert a tetejére kell majd kenni: 1/4 liter tejet 2 evőkanál liszttel felfőzünk,…
Almáspite
…citromhéj egy tasak sütőpor egy kis doboz tejföl Töltelék 2 kg alma 4-6 evőkanál kristálycukor fahéj ízlés szerint citrom reszelt héja Elkészítés Töltelék: az almát meghámozzuk, majd lereszeljük, összekeverjük a…
Erdélyi vargabéles
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 2 csomag réteslap olaj a kenéshez Töltelék 3 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg rövidmetélt 30 dkg túró 5 tojás 10…
Almás zserbó
…3 dkg élesztő csipetnyi só Töltelék 70 dkg alma 25 dkg darált dió 15 dkg porcukor 20 dkg sárgabarack lekvár Máz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 evőkanál kakaópor 2…
Karácsonyi töltött pulyka
…a kolbászt és a kinyomkodott kenyeret (így egyenletes lesz a töltelék). Összedolgozom a natúr gesztenyemasszával és az ételízesítővel. A pulykamellet kiterítem, közepére hosszában henger formában rárakom a tölteléket, majd feltekerem…
Kókuszos, krémes szelet
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:25-30 perc Tészta 25 dkg liszt 13 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 sütőpor 1 ek. kakaópor 1 tojás Töltelék 6 tojásfehérje…
Rácsos, mákos pite
…és kibélelünk vele egy közepes nagyságú tepsit. A tölteléket rásimítjuk. A tészta 1/3-ából rácsot sodrunk. Tojás sárgával megkenjük. 5 percig forró, majd közepes lángon világossárgára sütjük. Töltelék elkészítése: A mákot…
Török töltött szőlőlevél
…kész a töltelék, jöhet a bonyolultabb rész. Tegyünk egy levelet egy tálcára úgy, hogy a csúcsa legyen felfelé. Tépjük ki a csumáját, tegyünk egy kiskanalnyi tölteléket (ne többet, mert szétesik!!!)…
Gombás és májas táska
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 5 dkg sütőmargarin 2 tojás 2 dkg élesztő cukor só tej A gombás töltelékekhez: 1 gombakonzerv (kb. nettó 20 dkg) 1 evőkanál sütőmargarin rozmaring…