Kávéfagylalt kakukkfüves vaníliaágyon
Hozzávalók: 4 szeméyre : 5 dl tej 2 tojás 6 dkg porcukor 2 rúd vanília néhány szál kakukkfű 8 gombóc kávéfagylalt Elkészítés: : Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy…
sajtos rud ecettel
Csokoládéöntet (eltartható)
Hozzávalók: 10 dkg keserű kakaó 5 dkg étcsokoládé 30 dkg kristálycukor 1 evőkanál burgonyakeményítő 3 dl víz 1 kisebb rúd vanília (vagy 1 csomag Bourbon vaníliás cukor) Elkészítés: Tegyük a…
Dupla csokis brownie
…fiola vanília aroma, (vagy 1 rúd vanília) 15 dkg liszt 1/2 stampedli rum csipet só A csokimázhoz 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 dkg kakaópor 1/2 fiola vaníliaaroma, (vagy 1…
Pöttyös süti
…így is lekenjük krémmel. Ezután még teszünk rá 2 db rudat, a 3 rúd közötti hézagba, ezt is lekenjük krémmel, majd 1 rudat teszünk az előző 2 rúd közötti hézagba….
Maják forró csokija
Hozzávalók: 6 dl víz 1 kisebb chilipaprika – félbevágva, kimagozva 4 dl tejszín 4 dl tej 1 rúd fahéj 1 rúd vanília 1 tábla jó minőségű (kb., 75 %-s) étcsokoládé…
Kata-tető
…majd két rúd, majd megint krém és egy rúd következik és ismét krém. A lap maradék 2 részét háromszöget alkotva nekitámasztod a krémmel megkent résznek, így kapd a tetőt. Vigyázz,…
Tejben sült csirke
Hozzávalók: 1 db 1,5 kg-os csirke tengeri só frissen őrölt fekete bors 12,5 dkg vaj olívaolaj 1/2 rúd fahéj 1 jó marék friss zsályalevél 2 citrom héja 6 gerezd fokhagyma…
Meggyes-túrós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 kg tehéntúró 1 üveg meggybefőtt 2 egész tojás 1/2 l tej 1/2 rúd vanília 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2,5 dl…
Óriás túrós-csokis rúd
…A zselatint vízben felforraljuk, ha kihűlt a túróhoz adjuk. A masszát folpackkal kibélelt őzgerincformába öntjük, és hűtőbe tesszük dermedni. A csokit a margarinnal felolvasztjuk, ha megdermedt a rúd tálcára borítjuk,…
Csokoládés mini torták mandulával
Hozzávalók: 20 darabhoz: A tésztához: 13 dkg rétesliszt 5 dkg kukoricakeményítő 6 dkg finom szemű kristálycukor 1/2 rúd vanília kikapart belseje (1 csomag jó minőségű vaníliás cukorral helyettesíthető) 10 dkg…