Mézes krémes
…tejet és a porcukrot egy edényben 10 percig gőz felett keverjük, majd beletesszük a szódabikarbónával elkevert lisztet, és összegyúrjuk. A tésztát 3 cipóba osztjuk, és 1/2 órát hideg helyen pihentetjük….
sajtos rud szodabikarbonaval
Amerikai almás
…hozzákeverjük az almához. A tojásos-almás keverékhez hozzáadjuk az olajat, valamint a szódabikarbónával elkevert lisztet. Az egészet jól összekeverjük, tepsibe öntjük és közepes lángon kb. 30 perc alatt megsütjük. gyermekkel is…
Krémes mézes
…pár percig melegre tesszük, amíg a zsír vagy sütőmargarin és a méz megolvad. Belekeverjük a lisztet a benne elkevert szódabikarbónával együtt, és az egészet összegyúrjuk. 4 cipót formálunk belőle, 1/2…
Csokis keksz (biscotti)
…és fehér csokoládé vegyesen, durvára vágva 1 tojás 2 tojássárgája Elkészítés A lisztet és a kakaóport keverd össze a szódabikarbónával, a kétféle csokoládéval és a sóval. Add hozzá a tojásokat,…
Meggyes-mákos muffin
…a sütőporral, szódabikarbónával, sóval, darált mákkal. Óvatosan adagoljuk a vajas keverékhez, majd ha jól összekeveredett, tegyük bele a kimagozott meggyet is. A muffin sütőformát vajazzunk és lisztezzünk ki alaposan, és…
Muffin alaprecept IV.
…szódabikarbónával és a cukorral. Egy másik tálban összekeverjük a tejet az olajjal, tojással. Összeöntjük, és óvatosan elkeverjük. Nem kell teljesen csomómentesre, és geppel nem szabad, mert akkor nagyon híg lesz….
Gyors fánk eperpürével
…átpasszírozott tehéntúrót kikeverjük a liszttel, sóval és a szódabikarbonával. Az egészet összevegyítjük és tésztává dolgozzuk. Lisztezett deszkán 1 cm vastagra nyújtjuk és fánkszaggatóval kb. 6 cm átmérőjű köröket szaggatunk belőle….
Falafel – vegán
…még tojás sem kell, mégsem esett szét sosem, sőt, eléggé tömör gombócok lesznek belőle, ezért esetleg egy csipet szódabikarbónával lehet lazítani a masszát, ha úgy jobban szeretjük. A receptet beküldte:…
Vaníliakrémes kakaós szelet
…db tojás 5 dkg kakaó 2 dl tej A krémhez 8 dl tej 10 dkg porcukor 1 db vaníliarúd 3 csomag vaníliás cukor 15 dkg liszt 25 dkg margarin 25…
Mézeskalács
…szegfűszeg zsír vagy sütőmargarin Elkészítés A két tojást a cukorral és a szódabikarbónával nagyon habosra keverjük, majd beleöntjük a langyos mézet, a fűszereket, és a lisztet. Jól kidolgozzuk, és zsírral…