Túrós-csokoládés muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg túró 3 evőkanál tej 2 teáskanál sütőpor 1 csomag vaníliáscukor 7,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg liszt 15 dkg cukor…

Mennyei szelet

Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 7 tojásfehérje 30 dkg cukor 25 dkg kókuszreszelék 5 evőkanál liszt késhegynyi sütőpor Krém 0,5 l tej 2 cs….

Narancsos tekercs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás 10 dkg porcukor 1 narancs leve és héja 10 dkg liszt narancsíz, vagy barackíz 1 késhegynyi sütőpor Máz 15 dkg…

Férfi torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 csomag sütőpor 15 dkg liszt 3 ek. rum 10 dkg étcsokoládé 1 teáskanál fahéj 10 dkg őrölt dió vagy mogyoró 4…

Habos-puncsos szelet

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 25 dkg vaj 20 dkg cukor 4,5 dl tej A krémhez: 10 dkg vaj 10 dkg cukor 3-3 evőkanál rum, baracklekvár…

Csokoládés banános szelet

Hozzávalók: 16 szelethez: 35 dkg liszt 1 csomag sütőpor 3 érett banán 25 dkg puha sütőmargarin 25 dkg kristálycukor 4 tojás 10 dkg csokoládédara A mázhoz: 20 dkg étcsokoládé tortabevonó…

Mennyei szelet

Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva A tésztához 7 tojásfehérje 30 dkg cukor 25 dkg kókuszreszelék 5 evőkanál liszt késhegynyi sütőpor Krémhez 1/2 l…

Stahl Judit féle mazsolás túrótorta

…vajjal kikenünk egy 24 cm átmérőjű tortaformát. Ezután ahelyett, hogy a szokásos módon kiliszteznénk, behintjük kevés cukorral a belsejét. Ez azért jó, mert a cukor sütés közben enyhén megkaramellizálódik, és…

Kókuszos szelet

Hozzávalók elkészítés:50 – 55 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30 perc Tészta 15 dkg porcukor 25 dkg liszt 1 tojás 12.5 dkg margarin 1 cs. sütőpor 1 ek. kakaó…

Ünnepi narancstorta

…habját apránként, óvatosan keverjük bele a masszába. Előmelegített sütőben, 170-180 fokon, sütőpapírral bélelt tortaformában sütjük ki. (Kb.50 perc.) Rácsra téve hűtjük . A kihűlt tésztát visszatesszük a kapcsos formába. A…