Egyszerű csokitorta (saját recept)
…tej kevés cukor 1/2 dl rum kókuszreszelék a díszítéshez Elkészítés A piskótát 3 felé vágjuk. A krémhez habosra keverjük a margarint a porcukorral, a kakaóporral és a rummal. A pudingport…
stahl féle sajttorta
Leghíresebb vegetáriánus fasírt (16 db)
…keverjük, felforraljuk, leszűrjük, wasabival és fél kocka tofuval, misoval összekeverjük. (a miso:Miso paszta Két féle kapható belőle: világos és sötét, lényegében szójababpüréből készül, és nyersen megkóstolva eléggé édeskés.) A receptet…
Kínai zöldséges ragu
…fokhagyma 5 dkg vaj 1/2 dl étolaj só bors kínai fűszerkeverék (lehet csípős is) Elkészítés: A hagymát karikára vágva a fele vajon megfonnyasztjuk. Erre rátesszük a vékony csíkokra vágott húst,…
Bögreméretes
…zsírozott tepsibe öntjük, megsütjük, kihűtjük. Két felé vágjuk, és lekvárral vagy krémmel megtöltjük. Ujjnyi széles szeletekre vágjuk. Megjegyzés: A zsírt nem szabad margarinnal helyettesíteni!!!! A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
Kráter avagy Budha süti
…a kakaóval, majd a tojássárgához keverjük. A fehérjét kemény habbá verjük, és ezt is a tésztához adjuk óvatosan. Kikent és lisztezett gáztepsibe ötjük. Vizes kanállal a pudingot belerakjuk minden felé,…
Kétmagos pogácsa
…addig kevergetem, amíg elfolyósodik (ez max. 2 perc), ezt belekeverem a tejfölbe, a tojással és a sóval együtt, majd a liszthez adom. Jól kidolgozom, és a vége felé hozzáadom a…
Spagetti szénégető módra
…az olajat kissé megforrósítjuk, majd a szalonnát rádobjuk, zsírját kevergetve kisütjük. A vége felé a sonkát is hozzáadjuk. A tejszínt ráöntjük, amint forr félrehúzzuk. 3. A lecsöpögtetett tésztát a tejszínes,…
Egyszerű kínai kel saláta (mint savanyúság)
Hozzávalók: 2 kis fej, v. 1 nagy fej kínai kel 2 ek. olaj 2 ek. cukor 1 ek. ecet (vagy citromlé) 2 ek. mustár só Elkészítés: Nagymamám féle nagyszerű receptek…
Karácsonyi torta II.
…és ezzel is habosra keverjük. A díszítéshez a csokoládét megolvasztunk, és egy alufólialapra fenyőfát, pöttyöket, hópelyheket készítünk, és hagyjuk kihűlni. Dermedés után könnyen lejön az alufóriáról. A tortalapot 3 felé…
Keksz tekercs
…ek. kakaópor 20 dkg porcukor 40 dkg darált háztartási keksz Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 2 felé vesszük. Kókuszreszeléken vékonyan kinyújtjuk. A krémet kikeverjük, és a két lapra kenjük….