Boros pipi
…és magot, akár zabpelyhet is. Nagyon finom lesz, csak vigyázni kell, ne legyen a végén müzli belőle.) Ha minden benne van édes fehér (legjobb az édes muskotályos) borral felöntöm. Csak…
suti csak tojássárgájábol
Gyros grillen
…faszenet, bô fél óránk van, amíg elkezdhetjük sütni a húst, hiszen ezt csak gyenge parázs fölött szabad, különben megég a pecsenye. Ellenben ez az idô tökéletesen elág arra, hogy elôkészítsünk…
Sticky toffee pudding
…tojásokat, végül a datolyapürét. A lisztet keverjük össze a sütőporral és a fűszerekkel, majd óvatosan adagoljuk a folyékony fázishoz. Már ne habosítsuk a keveréket, csak keverjük össze. A kapott tészta…
Mogyorókrémes süti csokidarabokkal
…terítünk mindkettőbe, ám ha nem, akkor a hozzávalókat megfelezzük -az egész tojás helyett csak 1 tojássárgát használunk-, és 1 tepsi sütit készítünk el bő fél óra alatt. A tejcsokit félkörömnyi…
Gyümölcsös tiramisutorta
…a porcukrot meleg vízfürdőben csak addig keverjük-habosítjuk, amíg a cukor teljesen el nem olvad, aztán jéghideg vízbe állítva kihűtjük. A mascarponét habosra keverjük, majd kanalanként hozzáadjuk a tojáskrémet és a…
Citromos sütemény
…tésztát, és leönti 1-2 citrom levével. A lyukakon keresztül a citromlét jól felszívja a tészta, és igen kellemes íze lesz. Ezt csak azoknak ajánlom, akik valóban szeretik a citromos sütit…
Sterc
…lábasban, de közben folyamatosan kavargatjuk, nehogy leégjen. Mikor elkezd barnulni és szagosodni, a forrásban lévő vízből óvatosan hozzáöntünk. Nem mindet, csak hogy felszedje a lisztet. Közben folyamatosan kavargatjuk, tördeljük, majd…
Pálmalepény
…Én holdat szoktam belőle szaggatni, mert így lesz a legkevesebb hulladék. Egy pogácsaszaggatóval elkezdem a tészta szélénél, és mindig csak a felével szaggatok. Megjegyzés: Isteni finom! Eteti magát! Bonyolultnak tűnik…
gombás fasírt
Hozzávalók: 1kg gomba,1f vörös hagyma,só,bors,vegeta,3-4tojás,áztatott kenyér(én ez helyett zsemlemorzsát szoktam még a rendes fasírthoz is használni).Nagyon jó,és nincs vele annyi maszat.Ha kenyeret használsz,akkar csak 1tojás kell. Elkészítés: A megpucolt gombát…
Epres palacsintatorta
…elkezdjük sütni a palcsintákat. Jó vastag palacsintákat csináljunk (3-4 mm), de csak az egyik felét süssük meg. A palacsinta vastagságát az határozza meg, hogy a palacsinta teteje nem lehet folyós,…