Hatlapos
…tepsi hátán megsütjük, de csak addig, hogy fehér maradjon, nem szabad pirulnia. Míg a lapok sülnek, elkészítem a krémet. A cukrot, kakaót, lisztet összekeverem, fokozatosan hozzáadom a tejet, hogy csomómentes…
suti csak tojássárgájábol
Szíves puncstorta
…alul legyen. Rátettem egy vágódeszkát, és így pihent egy éjszakát a hűtőben. A nagy napon már csak a mázat csináltam meg, ami nekem nem sikerült jól, de az én hibámból….
Piskóta alaptészta
…percig sütöm, majd a tûpróbával ellenõrzöm, hogy a közepe is átsült-e már. A megsült piskóta tapintásra rugalmas, a teteje nem horpad be. A nyitott sütõajtónál hagyom langyosra hûlni, csak ezután…
Medvehagymás-krumplis pogácsa
…virágzik, utána már nem szedhető. Védett növény! Szedése csak áprilisban engedélyezett, és akkor is csak a levele! Bioboltokban és a piacon is vásárolható. Nagyon egészséges. A receptet Velocica81 küldte. Köszönjük!…
Gazdag húsos lecsó
…Csak a legvégén kerül bele a paradicsom, 1×1 cm-s kockákra vágva, és csak 3-5 percig főzzük. Megjegyzés: Kiadós és sűrű lecsó lesz, nagyon hasonló a bográcsban készültekhez. A receptet Scorpio64…
Császármorzsa *de luxe*
…marék olajos mag, de nem darálva csak összezúzva: dió, mogyoró, mandula… bármilyen aszalt gyümölcs (legfeljebb 30 dkg) cukrozott citrom és/vagy narancshéj Elkészítés: Egy megfelelő öblös edényben keverd össze a darát…
Mannavaht – észt desszert
…búzadarát, csak nem a tejben, hanem a gyümölcslében. Ezután édesítjük, és tejjel leöntve tálaljuk. Lehet, hogy főzés közben gyengül a gyümölcslé íze. Ezt elkerülendő, kevesebb gyümölcslével, pici vízzel főzzük, majd…
Magyaros rakott csirke
Hozzávalók: margarin,burgonya,csikemell filé,hagyma,paprika,paradicsom,karfiol,vagy brokkoli,só,bors,tejföl,tojás,víz. Elkészítés: Egy nagyobb jénai edény szükséges,amit kivajazol körben szépen,karikára vágod a hozzávalókat,a burgonyát,paprikát,hagymát,és szeletekre a húst.A karfiolt vagy brokkolit sós vízben főzd elő,félpuhára.És már csak össze…
Paradicsomos pizza bacon-csíkokkal
…felengedni, csak 10 perccel kell tovább sütni a feltéttel a tetején. Megjegyzés: A szénhidrát naposok a végén is ledobhatják a szalonnát a tetejéről, így csak a belőle kiolvadt kevés zsíradék…
Csicseriborso pure (humusz)
Hozzávalók: 1 pohar aproszemu csicseriborso 3 ek tehina 4 ek citrom le 2 ek olaj(csak az oliva ajanlott) 2 gerezd fokhagyma so, fel tk cumin disziteshez: petrezselyem,pirospaprika, piritott fenyomag Elkészítés:…