Madártej V.
…lábasban felteszem közepes lángon főni. A tojásokat szétválasztom, és én csak 3 tojásfehérjét verek kemény habbá mert nem szeretem annyira, de aki szereti, az nyugodtan verje fel mind az 5-öt!…
suti csak tojássárgájábol
Fahéjas zserbó
…jól kikeverjük. Egy lap, krém, új lap, ismét krém, az utolsó lap tetejére a mázat kenjük. Csak másnap lehet szeletelni, mert a krémnek kell megpuhítania a sütilapokat. Tanácsok: Nagyon finom,…
Hamis hájas tészta II.
Hozzávalók: 35 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 evőkanál 10%-os ecet 7 evőkanál víz Elkészítés: A hozzávalókat este összeállítjuk. Nem kell hűtőbe tenni, de csak másnap használjuk, ugyanúgy, mintha hajtogatott…
Sertésnyelvpörkölt, pikáns burgonyafőzelékkel
…burgonyát megtisztítom és kockára vágom.A vöröshagymát apróra vágom és kevés zsiradékon üvegesre párolom,szórok bele egy kevés pirospaprikát ,épp hogy csak színe legyen a főzeléknek tőle,majd felengedem vízzel és felforralom.Teszek bele…
Túrós-csokis szelet
…és végül a vajat vagy sütőmargarint. Jól összedolgozzuk és a süti tetejét bevonjuk vele. Fontos, hogy a sütit csak másnap szabad szeletelni, mert a tésztának meg kell puhulnia. Tippek Viszont…
Szedertorta
…vaniliás, vagy tejszínes 1 kanál Glükonon Még a tetejére II. 1 csomag tortazselé 20 csepp folyékony édesítő 4 dl víz Elkészítés: Kell hozzá egy kerek tortaforma, vagy mindegy milyen, csak…
Joghurtos süti
…vanillincukor 2 tojás 1 csipet só kakaópor 5 dkg étcsokoládé (kb) Elkészítés Ennek a sütinek az elkészítéséhez nincs szükség méricskélésre, elég egy pohár hozzá, és csak a hőfokra kell figyelni,…
Legendás BBQ oldalas
…savanykás is egyben. Oldalas: Meg kell kérni a hentest, hogy faragja le az oldalasról a zsíros részeket. Nekünk csak a sovány darabja kell, a csonttal. Nyugodtan megvehetünk egy egész (fél)oldalast,…
Mazsolás halmocskák – olcsón gyorsan és változatosan
…áztatsuk be amennyit csak képes felszívni, ezt előre elkészíthetjük. Tanácsok: Sütis dobozban nagyon sokáig eláll!!! Szivárványossá varázsolhatjuk kakaóval, és nagyon kellemes izű lesz őrölt fahéj+ örölt szegfűszegtől. (szegfőszegből csak parányit!…
Málnás kocka
…cukor 250 ml növényi tejszín 3 lap zselatin mogyoró kandírozott cseresznye Elkészítés A sütőt előmelegítem 180 fokra. A piskótához a tojásokat, (először csak 6 tojást) kettéválasztom, a fehérjét felverem a…