Pilisi diszkosz

…1,5 óra alatt elkészül. Abban az edényben tálalom, amiben készítettem. Savanyúságot vagy fejessalátát adok mellé. Megjegyzés: Az étel a nevét onnan kapta, hogy létezik egy diszkosz alakú légmentesen zárható fém…

Hámántáska/ szilvalekváros süti

…az élesztővel.Hozzákeverjük a cukrot,sót,citromhéjat,tojásokat és annyi rumot,hogy jól nyújtható legyen. Kinyújtva háromszög alakú darabokra vágjuk.Megtöltjük őket szilvalekvárral vagy máktöltelékkel,aztán jól összenyomkodjuk a három sarkot./összefogva,egymásra nyomjuk./ Tojással megkenjük és kikent tepsiben…

Kétszínű tejfölös banántorta

…piskótát lerakunk egy kör alakú sütőformába aminek a széle lecsatolható. Ezután összekeverünk fél tejfölt kristálycukorral és beleaprítunk egy fél banánt (kb). Ez lesz a fehér krém és ez megy rá…

Mézes-magvas csemege

…és sodrófával 3 cm vastagra nyújtjuk. Újabb sütőpapírt teszünk fölé, majd a tetejére egy vágódeszkát helyezünk, súlyokkal megrakjuk, és hűvös helyen 1 hétig állni hagyjuk. Téglalap alakú szeletekre vágva kínáljuk….

Szemüveg

…15 dkg meggy 1 kiskanál fahéj 1 kiskanál rum Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, és 1 órát pihentetjük. Utána kétfelé vesszük, és téglalap alakúra kigyúrjuk. Közben a 3 tojásfehérjét cukorral felverjük,…

Almatorta

…felmelegítjük és a negyedelt almákat hozzáadjuk. Ízesíthetjük citromhéjjal, fahéjjal vaníliás cukorral. Lassan hevítjük a cukor szépen rákaramellizálódik az almára és a felesleges lé elpárolog. Az almát elrendezzük egy kör alakú

Kekszes-csokis-rumos szelet

…cukrot, a kakaót, a 2 dcl tejjel összeforralom. A gázról levéve belekeverem a rumot, és a darált kekszet. Hideg vizes evőkanállal elegyengetem a tetejét simára, négyzet alakú tálcára teszem. 5…

Túróalagút

Hozzávalók: 30 db téglalap alakú keksz 25 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 25 dkg túró 1 citrom kb. 2 dl tej 3 evőkanál rum 1 evőkanál kakaópor Elkészítés: A kekszet…

Lekváros adventi linzer

…a lyukasakat mandulapehellyel meghintjük. Előmelegített sütőben, 175 fokon kb. 10 percig sütjük. A kétféle lekvárt külön-külön megmelegítjük. A lyukas linzerekre porcukrot hintünk, és egy ugyanolyan alakú, lekvárral megkent linzerrel összeragasztjuk….

Sárga túró

…keverem. Ezután apró lyukú textil zacskóba öntöm, hogy ki tudjon csepegni. Készítünk egy négyzet alakú zsákot, abba öntöm bele, majd kössük be és akasszuk ki. Ha kicsepeg teljesen, akkor jó….