Kókuszos rizslabdák

…kézzel kisebb gombócokat formálunk, kissé összenyomkodjuk. Széles, lapos serpenyőben kevés olajat vagy vajat forrósítunk és belehelyezünk egy adagnyi rizslabdát. Óvatosan, fakanállal forgatjuk, vagy rázogatjuk, hogy mindenhol megsüljön. Itatósra szedjük, a…

Sajtos rudak

…Ráhajtjuk és jól rányomjuk a másik felét, majd kb. 1 cm széles csíkokra vágjuk. A csíkokat spirál alakban megcsavarjuk, sütőpapírral bélelt sütőlemezekre tesszük, végeiket kissé megnyomjuk, majd megkenjük a megmaradt…

Körtés rétes

…fahéj tojássárgája a kenéshez Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint megolvasztjuk. A szobahőmérsékleten felengedett leveles tésztát kb. 15 cm széles téglalappá nyújtjuk, és sütőpapírral kibélelt tepsibe fektetjük. Az olvasztott vaj vagy…

Csokoládés szalámi

…a zselés kockákat és a kakóport. Jól összekeverjük, szalámit formázunk belőle, kókuszreszelékben meghenpergetjük, becsavarjuk alufóliába és hűtőbe tesszük. A hideg süteményt kb. egy centiméter széles szeletekre vágjuk. gyermekkel is készíthető…

Csokis-mazsolás rózsa

…órát pihenni. Mikor megkelt a tészta ujjnyi vastagságúra kisodrom, és kb. 40 cm hosszú, két ujjnyi széles csíkokat vágok belőle. A kis szalagok mindkét végét behajtom a közepére, jól összenyomom…

Borika néni-féle sajtos rúd

…a tetejét alaposan megkened a tojássárgájával, majd megszórod reszelt sajttal. Derelyevágóval (én pizzavágóval) kb. 10-15 cm hosszú és 2 cm széles csíkokra vágod, és közepes fokozaton kisütöd. Vigyázz, ne legyenek…

Sajtos sörkifli

…Először 4 cikkbe vágni, azokat felezni, így 8 db cikk lesz. A tészta széles végébe tenni a sajtkrémet, és feltekerni, (sörkifli alak). Tetejét tojással lekenni, sajttal, szezámmaggal megszórni. Töltelék: natúr…

Jugó kifli ahogy én készítem

…összedolgozzuk. 4 cipóra osztjuk. Kerekre nyújtjuk és átlósan 16 részre vágjuk.A széles sarkába egy negyed diónyi margarint teszünk vagy ízlés szerint kolbászt, sonkát stb. Feltekerjük, tojással megkenjük és megszórjuk reszelt…

Bécsi torta

…piskótát kb. 4 cm széles csíkokra vágjuk. Egy kb. 18 cm átmérőjű kapcsos tortaforma oldalát vékonyan megkenjük krémmel, és hozzátapasztjuk az egyik piskótacsíkot. Annyit használjunk el, hogy pontosan körbeérje a…

Milánói karácsonyi kalács (Panettone)

…ugyanilyen széles lábast, aminek a belső peremét duplán hajtogatott sütőpapírral magasítjuk meg. Az is jó, ha egy hasonló nagyságú mázas virágcserepet fogunk be erre a célra, hisz az eredeti panettonék…