…a befőttes üvegeinket. Nagyon-nagyon fontos, hogy befőttes üvegek kristálytiszták legyenek, különben megpenészedik a lekvárunk. Mielőtt beletöltenénk a lekvárt az üvegekbe, szükséges ellenőrizni a kupakok záródását: az üvegbe egy pici vizet…
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 1 csomag sütőpor 5 dkg porcukor 4 tojássárga 2 dl tejföl pici só A kenéshez: savanykás (szilva)lekvár A töltelékhez: 4 tojásfehérje…
Hozzávalók: 3 tojás 25 dkg cukor 2,5 dl tej 20 dkg darált mák 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja Tölteléknek: egy kisebb üveg sűrű (szilva)lekvár Elkészítés:…
…evőkanál lekvár (szilva, vagy barack) Krém 1/2 l tej 5 kanál liszt 20 dkg cukor 20 dkg Rama Tetejére csokireszelék Elkészítés A tojást a cukorral, zsírral vagy sütőmargarinnal, kakaóval elkeverem,…
…1 teáskanálnyi őrölt fahéj 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, feldarabolva 1 tojás 1 evőkanálnyi víz 16 dkg sütésálló, sűrű lekvár (pl. szilva) 1 evőkanálnyi porcukor a szóráshoz Elkészítés Melegítsük elő…
…nem kell szűrni a mártást. Húsz perc után kevés vízzel elkevert keményítővel besűrítem, hogy olyan állaga legyen, mint egy hígabb lekvár. A burgonyafánkhoz a héjában főtt krumplit még melegen áttöröm,…
…elvékonyodó szárakat összenyomva behajlítjuk kifli formára. A kiflik tetejét megkenjük tojással, majd kelesztés nélkül, meleg sütőben sütjük, kb. 15-20 perc alatt kész. A töltelék lehet még édes túrókrém, sűrű lekvár,…
Hozzávalók: 1/2kg túró, 2 csomag vaníliás cukor, 2 evőkanál cukor, 1 tasak étkezési zselatin, 2 dl tejföl, 1 csomag étkezési csoki (Katica), extrák: lekvár vagy mazsola. Elkészítés: A túrot a…
…az aljára. Ha kihűlt áfonya lekvárral, ( de lehet más lekvár is) megkenjük. Tetejére a fél liter tejszínt felverjük 3 evőkanál porcukorral, (de anélkül is lehet), és csokit reszelünk rá….
…dkg sárgabaracklekvár 1 db citrom reszelt héja 5 cl olaj (napraforgó) 42 dkg étcsokoládé Töltelék 30 d baracklekvár fél citrom héja fél dl. rum Elkészítés Tészta: megolvasztjuk a csokoládét, majd…