Narancsos sütemény (Madleine)
…ne keményedjen meg. A lisztet, cukrot, a sütőport, sót, vaníliás cukrot, és a narancshéjat összekeverjük. A tojásokat a narancslével simára verjük, majd folyamatos keverés mellett a lisztes keverékhez adjuk. Addig…
tálalás és díszítés letöltés
Sárgabarackos piskóta túrósipkával
…15 dkg cukorral, 1 cs. vaníliás cukorral, csipet sóval krémesre keverjük, rászitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet és összedolgozzuk. Margarinnal kikenünk egy tepsit, (az oldalát ne kenjük ki), és belesimítjuk a…
Kukoricás rizssaláta
…ízesítem. Belekeverem az egyik csokor megmosott, lecsöpögtetett és finomra vágott kaprot, valamint a megtisztított és szétzúzott fokhagymát. Ezután a fõtt rizst beleöntöm. A mazsolát megmosom, szárát leszedegetem és kevés, forrásban…
Jégbe hűtött almaleves
…Tálalás előtt keverjük simára a keverőgépben a citromlével, a sóval, a cukorral és a caxenne-i borssal. Fakanállal keverjük bele a tejszínt, ízlés szerint még fűszerezzük. Öntsük hűtött levescsészékbe és díszítsük…
Újhagymás-pestós tésztasaláta
Hozzávalók: 1 csomag (50 dkg) kis cső alakú tészta 1 üveg pesto 1 csomag újhagyma Elkészítés: 1.) A tésztát sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük, és összekeverjük a pesto szósszal és az…
Epres piskótarolád
…fel. A többi krémmel vonjuk be körös-körül a tekercset, villával cifrázzuk meg, és tegyük a hűtőbe dermedni. Tálalás előtt szeleteljük fel, díszítsük eperszemekkel, esetleg néhány csepp eperszörpöt petyegtessünk a tetejére….
Pirított pulykamell filé sajtszószban
…egy teflonban és a húsok minkét oldalát pirosra-ropogósra sütjük benne. A húsokat lecsöpögtetjük és egy jénai tálra helyezzük. 2.) Elkészítjük a sajtszószt: A vajat kislángon megolvasztjuk, hozzákeverjük a lisztet, és…
Sajtos sült penne
…KNORR Sajtszósz Rafinériát. Megsózzunk és borsozzuk. Előmelegített sütőben közepes lángon kb. 10-15 percig sütjük. (Esetleg kockára vágott sonkát vagy bacont is tehetünk bele.) Tálalás előtt friss petrezselyemzölddel megszórhatjuk. Megjegyzés: A…
Grapefruit sali
…citrom és narancshéjat ráreszelünk, belenyomjuk a 2. citrom levét, és jól összekeverjük. Ízlés szerint még egy kis porcukorral édesítjük, és üvegtálban szétterítve, hűtőszekrénybe tesszük. A tetejét tálalás előtt hintsük meg…
Epres piskótarolád
…be körös-körül, villával cifrázd meg, borzold fel, és tedd a hűtőbe dermedni. Tálalás előtt szeleteld fel, csinosan díszítsd ki eperszemekkel, esetleg néhány csepp eperszörpöt pettyegess a tetejére. gyermekkel is készíthető…