Lúdláb
…1 cs. vaníliás cukor Elkészítés A piskótához a tojások sárgáját a porcukorral gépi habverővel 20 percig keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral és kakaóval elkevert lisztet. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük,…
tejes házi készÃtésú fagylalt szeder
Tejes gyerek szelet
…és pici sót gőz felett felfőzünk sűrűre. Ha langyosra hűlt, akkor teszem bele a lisztet meg a szódaport. Jól összedolgozom és 3 lapot sütök belőle a tepsi hátlapján. Krém: a…
Anyóstorta
…Ráfektetjuk a többi rumos-tejes babapiskótát,megkenjük a krém másik felével és meghintjük 5 dkg mazsolával. 2 dkg cukorral ízesített 3 dl tejszinből vert kemény habbal diszítjuk a tetejét. gyermekkel is készíthető…
Gesztenyebomba
…A felét a piskótával bélelt formába töltjük, mazsolával megszórjuk, erre rumos tejben megmártott piskótákat fektetünk. Most a krém maradéka következik, mazsolával meghintve, és az egészet befedjük a maradék tejes rumba…
Áfonyás szélforgók
…1 teáskanál lekvárt helyezünk. 4.) A négyzet sarkait a lekvár fölé, középre, egymásra hajtjuk, majd fogpiszkálóval megtűzzük. 5.) A kész szélforgókat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és tojássárgás-tejes keverékkel megkenjük. 6.)…
Tejes krémes piskótadesszert
…habját, lassan kell csinálni, mert a massza elég kemény, ezért kétkanálnyi tejjel hígíthatom, mielőtt beletenném a habot. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztel megszórt tepsibe teszem, és 170 fokos sütőben 35-40 percig…
Babapiskótás süti
…habosra keverjük, majd kanalanként hozzáadjuk a kihűlt tejes masszát. Az egyik tésztalapot megkenjük a krém felével, erre rumban megforgatott babapiskótákat helyezünk. Rátesszük a krém másik felével megkent második tésztalapot, krémes…
Mexikói csokis-fahéjas süti
…sütire a tepsiben. Ha kocka Rama-t használtál a krémhez, akkor úgy 3 percen belül megszilárdul. Ha valami mást, akkor folyós lesz. Igaz, úgy jobban néz ki, mert fényes, de nehezen…
Tejes pite barackízzel
…és forró barackízzel leöntjük. A héjától megtisztított, félbevágott sárgabarackkal díszítve tálaljuk. Tippek Íze még pompásabbá tehető, ha kevés barackpálinkával leöntjük, és flambírozzuk. A masszába kevés rumba áztatott mazsolát is tehetünk….
Gesztenyegerinc
…habbá vert fehérjével és a liszttel felváltva összekeverjük, és sütőpapírral bélelt kis szögletes tepsire felkenve, vékony lappá megsütjük. Nedves konyharuhára kiborítva lehúzzuk róla a papírt, és hagyjuk kihűlni. Közben a…