Oroszkrém torta
…Megsütjük a tortalapot és háromfelé vágjuk. A mazsolát meleg vízbe és egy kis rum aromába áztatjuk. A tojásból, lisztből és a tejből sűrű krémet főzünk, a tűzről levéve folyamatos kevergetés…
tejszínhab tejből
Üreskalács (kenyérsütőgépben)
…– 25 g élesztő Elkészítés: A szokásos módon kovászt készítesz kb 2 dl langyos tejből. Majd összeöntöd a hozzávalókat és az én gépemen (ETA Siesta) 6 programmal (sütemény) elindítod. Cirka…
Isteni szelet
…sütőben, tűpróbáig sütjük. Krém: a tejből és a réteslisztből, a vaníliás cukorral sűrű pépet főzünk, fóliával letakarva hagyjuk kihűlni. Közben a margarint habosra keverjük a porcukorral, majd kanalanként hozzáadjuk a…
Kókuszos, csokis, müzlitorta
…Az elkészítése megegyezik a hagyományos piskótáéval, csak a végén még beleszórjuk a müzlit. Krém: 4 dl tejből, 8 dkg gyümölcscukorból, vagy 11 dkg kristálycukorból, 5 dkg kókuszreszelékből, és 5 dkg…
Isteni szelet
…tűpróbáig sütjük. Krém: a tejből és réteslisztből a vaníliás cukorral sűrű pépet főzünk, majd fóliával letakarva hagyjuk kihűlni. Közben a margarint a porcukorral habosra keverjük, és kanalanként hozzáadjuk a kihűlt…
Gyerek mogyorós
…a még meleg tésztát megkenjük mogyorókrémmel. A tejből, tojássárgából, cukorból, vaníliás pudingból, és a lisztből krémet főzünk. Elfelezzük a krémet, és az egyik felébe belekeverjük a megolvasztott csokoládét, majd kihűtjük….
Rántott tejbegríz II.
Hozzávalók: tej búzadara só cukor liszt tojás olaj fahéj Elkészítés: Legalább 1 liter tejből sűrű, kemény tejbegrízt főzünk, majd lehűtjük. Kb. 6-7 cm-es kockákra vágjuk (még a lábasban be lehet…
Kinder Bueno torta
…vágott dióval, majd megsütjük. A meleg tésztát megkenjük mogyorókrémmel. A tejből, tojássárgából, cukorból, vaníliás pudingporból és a lisztből krémet főzünk, majd elfelezzük. Az egyik felébe belekeverjük a megolvasztott csokoládét, és…
Tejbegríz bundában II.
…és egy csipetnyi sóval ízesített tejből sűrű tejbegrízt főzünk. Ha kész, 5 egész tojást ütünk bele, és hagyjuk kihűlni. Ha teljesen kihűlt, kis lapos pogácsákat formázunk, megforgatjuk zsemlemorzsában, majd bő,…
Vaníliás kocka
…tűpróbáig sütjük. A krémhez a tejből, lisztből, tojásból, vaníliás cukorból sűrű krémet főzünk, majd lehűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a főzött krémmel alaposan összedolgozzuk. A lap tetejére…