Gumi torta
…dl gyümölcslé vagy málnaszörp Elkészítés 4 dl víz, 1 zsacskó étkezési zselatin, ezt kell főzni, de forralni nem szabad. Ezt az oldatot keverjük decinként a négyrétegű, főzés nélkül készítendő tortához….
tejszin és zselatin
Túrótorta piskótás és omlós tésztával variálva
…, a zselatin,és a tejszín kivételével.Ezt a két uóbbit pedig: 1 dl vízben a zselatint feloldjuk,kevergetve melegítve.Kicsit hűtjük. A tejszínt kemény habbá verjük,hozzáadjuk a túrós masszához,s belecsorgatjuk a zselatint. Tortaformában…
Gumitorta
…vízbe beletesszük a zselatint és felmelegítjük míg el nem olvad benne a zselatin. Ezután felverjük a fehérjét. A sárgájába beleöntjük a zselatint, összekeverjük, utána beleforgatjuk a habbá vert fehérjét és…
Szülinapi epertorta Anya módra
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– dekorációs anyagok ízlés szerint porcukor 3 csomag zselatin fix 0,5 l natúr, vagy epres joghurt babapiskóta 0,5 l tejszín tetszés szerinti eperpüré…
Zselatinos sütemény
…méretű tepsit kikenünk margarinnal és hűtőbe tesszük. A zselatin felforraljuk a vízzel, 3 egyenlő részre osztjuk és kihűtjük, de folyékony maradjon. Kikeverjük az 1. réteg hozzávalóit és a tepsibe öntjük,…
Oroszkrém torta
…aroma 20 dkg cukor 5 dl tejszín 2 csomag zselatin fix Díszítéshez 10 dkg pirított mandulaszelet csokidara 1 dl tejszín egy pici zselatinfix Elkészítés A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény…
20 szeletes Feketeerdő torta
…azért ne túlságosan. Szóval kb 1,5-2 dl meggylé kell ehhez. Tegyük fel a vizes edényünkre és állandó keverés mellet, főzzük be sűrűre. Majd ha ez kész, akkor tegyük félre, és…
Feketeerdő torta
…porcukor 1 liter hideg habtejszín Elkészítés Piskóta: a cukrot feloldjuk az 5 evőkanál vízben, hozzáadjuk a kakaóport és habosra keverjük (robotgéppel) és az 5 tojássárgájával. Ezután hozzákeverjük a sütőporral elkevert…
Maxi gyerekszelet
…sütőmargarin 20 dkg tejcsokoládé Szóráshoz 10 dkg törökmogyoró Elkészítés Az elkészítése egyszerű és gyors, mivel nem kell sütni. A zselatint egy kevés vízben feloldom, és kb. 10 percig állni hagyom,…
Fekete-erdő torta IV.
…megcsúszik, és akkor ferde lesz. Gyakorlat kell hozzá és persze türelem. De mihez nem kell türelem. :-) A következő lépés a zselé. Ehhez kb. 1 evőkanálnyi zselatin kell és kb….