Candidásoknak-élesztőmentes kenyér

Hozzávalók: ½ kg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 8 evőkanál hidegen sajtolt olaj 4 dl víz 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál tengeri só ízesítéshez 1 teáskanál kömény, vagy zöldfűszer Elkészítés: BARNAKENYÉR CANDIDÁSOKNAK…

Kovász

Hozzávalók: teljes kiőrlésű liszt vagy rozsliszt langyos víz zárható üveg, műanyag doboz Elkészítés: 1. nap: 2 evőkanál lisztet elkeverünk annyi vízzel, hogy galuska sűrűségű tésztát kapjunk, majd az egészet meleg…

New York-i túrótorta

Hozzávalók: Az alaphoz: 12,5 dkg ropogós keksz (pl. teljes kiőrlésű vajas keksz) 2 evőkanál sütőmargarin fél csomag vaníliás cukor A töltelékhez: 60 dkg krémtúró 18 dkg cukor 5 dkg finomliszt…

Tönkölykenyér

Hozzávalók: 3 dl víz 1 kockacukor 1 evőkanál ecet 1 evőkanál só 4 evőkanál olaj 15 dkg simaliszt 15 dkg fehér tönkölyliszt 20 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 1 dkg élesztő…

Körözött fogyókúrázóknak

…őrölt köményt, a fűszerpaprikát, a petrezselymet, a sót, majd jól összekeverjük. Lehűtve zöldpaprikába töltjük, szeletelve tálaljuk. Tanácsok: Fogyókúrázóknak reggelire ajánlom 1 szelet teljes kiőrlésű pirítóssal! Elkészítési idő: 15 perc Kalóriatartalom:…

Répás fasírt

Hozzávalók: 50 dkg darálthús 2 répa 2 tojás 4 szelet beáztatott teljes kiőrlésű kenyér 2 kávéskanál pirospaprika 1 kávéskanál borsikafű 1 kávéskanál oregánó 1 kávéskanál bazslikom 1 kávéskanál feketebors 1…

Tésztában sült virsli zöldséglepénnyel

Hozzávalók: A tésztához: 2 pohár teljes kiőrlésű liszt (1 pohár=2,5 dl) 20 dkg sütőmargarin só víz A töltelékhez: virsli A zöldséglepényhez: kb. 3 pohárnyi reszelt zöldség (krumpli, sütőtök, sárgarépa, fokhagyma,…

Sütőtökös túrótorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:55-60 perc 1 kiskanál vaníliaeszencia 2 kiskanál szegfűszeg 2 kiskanál gyömbér 2 kiskanál fahéj 10 dkg teljes kiörlésű lisztből készült keksz 3…

Tönkölybúzás muffin sósan

Hozzávalók: 37 dkg tönkölybúza liszt (teljes kiörlésű) 2 dl tej 4 evőkanál vaj só 2 kávéskanál sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 gerezd fokhagyma 18 dkg reszelt sajt (bármilyen sajtból) fűszer…

Nokedli kicsit másként

Hozzávalók: 300g liszt-lehet teljes kiörlésű is 200g zabpehelyliszt 2-3 ek olaj só víz Elkészítés: Sűrű nyúlós tésztává összekevered, majd sós lobogó vízbe szaggatod és 2-3percig főzöd. Gyors öblítés, aztán már…