Tejfölös krumplileves II.

Hozzávalók: 2 evőkanál étolaj 8-10 szem tojásnyi újkrumpli 1 kis fej vöröshagyma kevés pirospaprika só leheletnyi frissen őrölt bors ételízesító ízlés szerint 1 pohár 20%-os tejföl 1 teáskanál liszt tej…

Tótos savanyú krumplileves

Hozzávalók: 1 liter aludttej 4-5 nagyszem krumpli 1 nagy fej vöröshagyma 3-4 karika szárazkolbász 1 tojásnyi zsír liszt só paprika babérlevél vegeta Elkészítés: A krumplit megpucoljuk és kockákra vágva sós…

Csicseriborsó krém

Hozzávalók: • 30 dkg csicseriborsó • 10 dkg vaj vagy margarin • 1 fej vöröshagyma, vagy több gerezd fokhagyma • mustár • só • bors • petrezselyem Elkészítés: Elkészítése: A…

Extra pulykamell

…maradt olajon átforgatjuk a felkarikázott vöröshagymát, ráöntjük a tejszínt, majd az egészet felforraljuk. Sózzuk, borsozzuk, aztán az almás sra öntjük. Előmelegített sütőben 30 percig alaposan átsütjük. A receptet beküldte: Polli…

Magyaros rakott tarhonya

Hozzávalók: 30 dkg tarhonya, 5 db zöldpaprika, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 db paradicsom, 2 dl tejföl, 4 db főtt tojás, 15 dkg csípős kolbász ( vagy 2 pár virsli…

Baconos-fűszeres tészta

…tetejére is érdemes hagyni kicsit a reszeltasajtból, szépen megpirul rajta. Gyorsan elkészíthető, könnyű étel. Elkészítési idő: 30 perc Kalóriatartalom: ??? kcal Szénhidráttartalom: magas gramm Zsírtartalom: ??? gramm A receptet beküldte:…

Halászlé másképp

Hozzávalók: 120-150 dkg hal,(pl.ponty,süllő,harcsa),2 fej vöröshagyma,1 ek.pirospaprika,2 z.paprika,1 paradicsom,só. Elkészítés: Többféle halból készítsük,mert ez adja meg a halászlé igazi zamatát.A halakat mgtisztítjuk,5-6 dkg-os darabokra vágjuk és besózzuk.A halak fejét,gerincét,uszonyukat a…

Töltött paprika

…a szósz fő, elkészítjük a tölteléket: Zsíron megfonnyasztunk egy fej kockára vágott vöröshagymát, rátesszük a darált st és folyamatos keverés mellett megdinszteljük. Ha a s színe kifakult, megborsozzuk és elkeverünk…

Békebeli csülöksaláta

Hozzávalók: 40 dkg kicsontozott füstölt, főtt csülök 1 kis fej vöröshagyma 4 főtt tojás 1 ecetes uborka fél csokor petrezselyemzöld tárkony só őrölt feketebors 1 kiskanál mustár 4 evőkanál tárkonyos…

Cukkiniragu rizzsel

Hozzávalók: személyenként: 2 db zsenge cukkini 8-10 dkg rizs 1 paradicsom 1 kisebb vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só bors majoranna (vagy más fűszer ízlés szerint) olívaolaj Elkészítés: A rizst megfőzzük….