Zöldségfelfújt
…fél marék 100 gr zöldborsó – egy marék 200 gr brokkoli – kb fél fej 160 gr paradicsom – 2-4 db 4 db tojás 2 tk olívaolaj Fűszerek – só,…
vadpörkölt fűszerek
Lecsós rakott csirke
Hozzávalók: kb. 1 kg csirke, tetszés szerint combok vagy melle is, 1 üveg lecsó, 1-1,5 kg krumpli, olaj, fűszerek: só, bors zúzott fokhagyma, kakukkfű, oregano, bazsalikom, provance-i keverék,pirospaprika, mindegyik fél…
Tengeri hal paradicsommal és olajbogyóval sütve
…és áttűzöm a halszeleteket, hogy ne essenek szét sütés közben. A paradicsommártást megsózom, borsozom, és óvatosan beleteszem a göngyölt halszeleteket. Megkenem olívaolajjal, majd 15 percig sütöm a sütőben. A fűszerek…
Tejszínes-tepsis krumpli
…összeöntöm a krumplival. Sózom, borsozom, és jól összeforgatom, hogy a fűszerek és a póré is egyenletesen oszoljon el a krumplival. Hozzáöntöm a tejszínt, és azzal is jól összekeverem. Az egész…
Barbi csirkés kedvence
Hozzávalók: 1 egész filézett csirkemell 2 dl rizs 1 doboz csemegekukorica ízlés szerint fűszerek: só bors köménymag ételízesítő pirospaprika gyömbér kakukkfű szerecsendió majoranna 2-3 evőkanál liszt kb. fél dl olaj…
Olasz krumplileves
…azt is, a fokhagymagerezdeket pedig kés lapjával szétnyomom. Az olívaolajat felmelegítem, bele a hagymát és a fokhagymát. Ezután a kockára vágott szalonna vagy sonka következik, majd a fűszerek. Beleteszem a…
Mozzarellás csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg filézett csirkemell 1 csomag lében érlelt mini mozzarella paradicsom só fűszerek Elkészítés: A csirkemellet besózom, kicsit állni hagyom. Utána teflonos tepsit kicsit kiolajozom, ráteszem a csirkemelleket, rákarikázom…
Tonhalas tésztasaláta
…a nagyon apróra vágott hagymával, fűszerekkel, ciromlével, tejföllel és kevés vízzel, hogy sűrű mártást kapjunk. A mártásba keverjük a tésztát, nagyon jól behűtve tálaljuk. Tanácsok: A fűszereket ízlés szerint lehet…
Túrófasírt
Hozzávalók: 25 dkg túró 2 tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa só (akár ételízesítő is lehet) olaj a sütéshez fűszerek ízlés szerint (pl. fokhagyma, kapor) Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, majd 10 perc…
Párizsi kosárkák tojással
Hozzávalók: – egy rúd párizsi (étvágytól és a család létszámától függően) – tojás – zsír vagy olaj a sütéshez – fűszerek Elkészítés: A párizsit ujjnyi vastag szeletekre vagdaljuk, vigyázzunk rá,…