Tejszínes karfiolleves vajas galuskával
…2 dl tejszín petrezselyem A vajas galuskához: 5 dkg vaj 5 dkg liszt 1 csipet só 1 tojás Elkészítés: Feltesszük a karfiolt főni a fűszerekkel, olajjal és a leveskockával. 15…
vajas túrókrém tortába
Csokoládés piramis
…sárgás habhoz, majd teljesen elkeverjük. Utána a tojásfehérjehab maradék 2/3 részét is hozzákeverjük. Az összekevert habba óvatosan beleforgatjuk a szitált lisztet. A kész tésztát kikenhetjük lapnak, vagy tehetjük tortaformába (23…
Vajas Burgonyapogácsa
…cs. sütőport gyúródeszkán jól összedolgozzuk, egy kevés sót, 1 dl tejfölt és egy egész tojást gyúrunk bele, és hideg helyen pihentetjük. Azután 3* kinyújtjuk, hajtogatjuk, mint a vajas tésztát, mindannyiszor…
Vajas burgonyapogácsa másképp
…tepsibe rakjuk, és fél órai pihentetés után szép pirosra sütjük. Megjegyzés: A receptet Pokorni Erzsébet küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák vajas csokikrém recept vajas krém muffinra vajas túrókrém vajas csokikrém tortába…
Sütés nélküli kekszes krémes-almás sütemény
Hozzávalók: -12 db közepes alma (párolva, fahéjasan) -1 citrom leve -3-4 ek. cukor(az almához) -48 db vajas keksz (Lidl-ben vettem hozzá) -30 dkg mascarpone (én 50 dkg tettem bele simán…
Hideg krémes
Hozzávalók: 2 nagy csomag Derby keksz vagy helyette jó más vajas keksz is 1 l tej 4 tojás 2 csomag vaníliapuding 2 evőkanál zselatin (kb. 1 csomagnak felel meg) 1…
Bazellás külünlegességek (Malabári spenót)
…dkg vaj, só, bors. Elkészítés: Bazellaleves A bazellát kevés vízben megfőzzük, turmixoljuk. Vajas rántást készítünk, tejföllel felengedjük, beletesszük a bazellát, sót, borsot, majd vízzel vagy csontlével fölengedjük. A tojásfehérjét habbá…
Vajban sült ananászos csirkemell
…megszórjuk reszelt sajttal. A vajas csirkemell szeleteket előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 20 perc alatt készre sütjük. Tanácsok: A sütéshez többféle fűszersót is kipróbálhatunk, csirke fűszersót, grillzöldség fűszersót vagy bármi…
Lúdláb szelet
…1 tábla tortabevonó étcsoki Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral és az étolajjal habosra keverem, majd a a tojások fehérjéjét kemény habbá verem. A lisztet elkeverem a kakaóval és a…
Fehércsokis süti
…sütőmargarinozok, kilisztezek egy 20×30 cm-es tepsit. Előkészítem a fehércsokoládét. Gőz fölött kevergetve összeolvasztom a felét, azaz 15 dkg-ot az összes vajjal vagy sütőmargarinnal, aztán a vajas vagy sütőmargarinos – csokis…