Bazbuza (Mandulás puding Jordániából)
Hozzávalók: 3/4 liter víz, fél liter cukor, 15 dkg vaj / sütÅ‘margarin nem jó/, egy kávéskanál citromlé, két és fél decis csésze apróra vagdalt mandula, ugyanolyan csészényi gríz, díszítéshez tejszínhab…
vasi vagdalt
Alma köntösben
Hozzávalók: 125g sovány túró 100g búzaliszt 100g vaj 1 teáskanál cukor 4 alma néhány szem mazsola,vagdalt mandula kevés cukor 1 felvert tojássárgája Elkészítés: 1.A tésztához keverd össze a túrót,lisztet,vajat és…
Gyerek mogyorós szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 10 dkg tortabevonó 1 cs. vaníliás puding 1 cs. habfixáló 1/2 l. tej 1 pohár mogyorókrém 12 dkg vagdalt dió 1/2 csomag…
Boccacció szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Krém tetejére vagdalt pörkölt dió Krém 25 dkg porcukor 25 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 4 evÅ‘kanál liszt 2 tojássárgája 2 dl erÅ‘s…
Medvetalp
…ribizlilekvár 20 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 3 tojás 6 dkg darált dió 30 dkg cukor 20 dkg liszt 6 tojásfehérje 20 dkg durvára vagdalt dió 5 dkg reszelt csokoládé Elkészítés…
Húsos burgonyakarikák
…olajjal alaposan kikent tepsibe szorosan egymás mellé fektetjük. Mindegyikre egy kevés vagdalt húst halmozunk, tejföllel lelocsoljuk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben nem magas hÅ‘fokon szép pirosra sütjük. (A vége elÅ‘tt reszelt sajttal is…
Finom szelet
…25 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 25 dkg porcukor 2,5 dl tej 2 evÅ‘kanál liszt 20 dkg vagdalt dió 1/2 dl rum 1/2 l magozott meggy Máz 10 dkg étcsoki 10…
Csokis szeletek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A bespricceléshez 75 g fehér csokoládébevonó 150 g darabolt csokoládé 200 g vagdalt dió 50 ml tejszín 300 ml étolaj 4 tojás…
Nagymama májas pogácsája
Hozzávalók: 25 dkg apróra vagdalt kacsamáj 2 dkg vaj a hirtelen átsütéséhez 1 csokor felaprított petrezselyem 1 db tejben áztatott zsemle 2 dl tejföl 2 egész tojás 3 tojássárgája 3-5…
Astoria saláta
Hozzávalók: 1/4 zellergumó 1 savanykás alma 10 dkg camembert sajt 1 pohár joghurt 2 evÅ‘kanál vagdalt dióbél tejföl cukor citromlé bors Elkészítés: A zellergumót vékony szeletekre vágjuk, és forrásban lévÅ‘…