Koldusdeákkenyér (nem olcsó, de nagyon finom!!)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 15 dkg olvasztott méz 15 dkg vagdalt mandula 25 dkg vagdalt dió 10 dkg mazsola 10 dkg cukrozott gyümölcs 10 dkg…
vasi vagdalt
Bazbuza (Mandulás puding Jordániából)
Hozzávalók: 3/4 liter víz, fél liter cukor, 15 dkg vaj / sütőmargarin nem jó/, egy kávéskanál citromlé, két és fél decis csésze apróra vagdalt mandula, ugyanolyan csészényi gríz, díszítéshez tejszínhab…
Medvetalp
Hozzávalók: 20 dkg liszt 30 dkg cukor 6 dkg darált dió 3 tojás 20 dkg vaj eper-, málna- vagy ribizlilekvár 6 tojásfehérje 20 dkg durvára vagdalt dió 5 dkg reszelt…
Gyerek mogyorós szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg tortabevonó 1 cs. vaníliás puding 1 cs. habfixáló 1/2 l. tej 1 pohár mogyorókrém 12 dkg vagdalt dió 1/2 csomag…
Boccacció szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém tetejére vagdalt pörkölt dió Krém 25 dkg porcukor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 evőkanál liszt 2 tojássárgája 2 dl erős…
Fügecsemege
…10 dkg vagdalt füge 5 dkg darált mogyoró 3 dkg reszelt, keserű csokoládé Elkészítés A cukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport és a lisztet elkeverjük. Hozzáadjuk a tojást és a…
Nagymama májas pogácsája
Hozzávalók: 25 dkg apróra vagdalt kacsamáj 2 dkg vaj a hirtelen átsütéséhez 1 csokor felaprított petrezselyem 1 db tejben áztatott zsemle 2 dl tejföl 2 egész tojás 3 tojássárgája 3-5…
Finom szelet
…25 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 2,5 dl tej 2 evőkanál liszt 20 dkg vagdalt dió 1/2 dl rum 1/2 l magozott meggy Máz 10 dkg étcsoki 10…
Csokis szeletek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A bespricceléshez 75 g fehér csokoládébevonó 150 g darabolt csokoládé 200 g vagdalt dió 50 ml tejszín 300 ml étolaj 4 tojás…
Paprikaragu angol sült burgonyával
Hozzávalók: 5dkg füstölt szalonna 1 nagy fej vöröshagyma 1/2kg zöldpaprika 1 doboz (15dkg) vagdalt hús 1 dl tejföl 1 teáskanál törött paprika a körethez: olaj és burgonya Elkészítés: A kis…